康奈尔大学开设的专业主要有：农业科学、园艺学、国际农业和农村发展、动物学和野生动物保护、兽医、植物科学、植物育种学、植物病理和植物微生物学、人类发育学、神经生物学和行为、生物和农业工程、老年学、环球公共卫生科学、卫生政策、食品科学技术、纤维科学与服装设计、自然资源、考古学、历史、社会学、发展社会学、设计与环境分析、景观研究与设计、建筑学、土木建筑结构、建筑史、城市与区域规划、房产管理、酒店管理、系统工程、工程物理、工程管理学、材料科学与工程、机械工程、理论和应用机械学、航天工程、运筹学与信息工程。
材料补充：
康奈尔大学（Cornell University），位于美国纽约州伊萨卡，是一所私立研究型大学（另有两个校区位于纽约市和卡塔尔教育城）。康奈尔大学是由企业家埃兹拉·康奈尔和学者安德鲁·迪克森·怀特两人携手合作创办的一所独具特色的大学，于1865年在美国纽约州伊萨卡山城的东山上奠基兴建（获得州长签署的特许状）。康奈尔大学设置的院系主要有：计算机和信息学院、兽医学院、文理学院、工业与劳工关系学院、酒店管理学院、约翰逊管理研究生院。
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