教育知一半
教育知一半，教育理念。
发布时间: 2024年11月25日 12:30
越南法棍的标准配方包括以下步骤：
1.制作波兰种酵头：高筋面粉100克、酵母1克、自来水100克。
2.发酵到两倍大。
3.面包发酵差不多，拿出晾皮，让表皮干燥点，好割口。
4.箱200°预热，底层加烤盘放一些烘焙石。一起和烤箱预热。
5.割口，割口刀成45%斜角，轻轻滑过面包，一般是破皮不破肉。
6.石板放烤箱内，底部烤盘加烘焙石。
以上配方仅供参考，建议咨询专业厨师以获取更全面和准确的信息。
985大学 211大学 全国院校对比 专升本 美国留学 留求艺网
温馨提示：
