供参考
1.好成财牛排馆
好成财牛排馆创始于清宣统二年(1910年)，这是一家传承了100多年的老字号，总店位于泉州鲤城区涂门街大清真寺和关帝庙附近。餐厅招牌美食是牛排和牛肉羹，他家的牛排是根据泉州人的饮食特点改良过的，加入中药熬出来的，甜而不腻，焖炖的酥软入味。除了牛排，店家的牛肉羹味道也不错，汤清肉滑滋味鲜美，配上一碗店家的咸饭，吃着牛肉喝着汤，就是一顿完美的晚餐了。
2.八合里海记潮汕牛肉火锅
八合里海记潮汕牛肉火锅是全国一家人气比较高的主打潮汕牛肉火锅的火锅店。每天只供应20头牛，早市和晚市各1头牛，确保吃货们到口的牛肉都绝对新鲜！有些部位的肉实在少，不早去真的吃不到！萝卜清汤为底，虽然简单，但保留了最原始的本味。推荐美食有牛肉丸、三花趾、五花趾、吊龙伴、胸口油、炒牛河等。人均：88元，营业时间：10:30-02:00，地址：泉州田安北路188号。
3.潮福城大酒楼
潮福城大酒楼是二十多年的正宗港式酒楼大佬，是泉州一家老牌的港式茶餐厅，人气很旺，时常爆满！这里各式港式茶点都十分精致、美味。虾饺皇是人气必点，无论何时来吃，都保持着高水准。招牌美食是烧鹅、蜜汁叉烧、脆皮乳鸽、凤爪、蒸排骨、榴莲酥、闽南炸菜果、榴莲酥、艇仔粥、紫米脆虾肠、叉烧包、水晶虾饺、菠萝包等。人均：104元，营业时间：09:00-02:30，地址：泉州丰泽区通港西街宝珊花园门口。
4.泉州悦来酒家
悦来酒家是一家老字号连锁酒家，始创于清康熙年间，徐州名牌老店悦来酒家店主门徒李自尝，曾以一尾鲤鱼制四菜：银珠鱼、醋溜鱼丁、多味龙骨、鱼衣羹而闻名，康有为品尝后挥毫题联：“彭城鱼丸闻遇迩，声誉久驰越南北”。餐厅招牌美食是晋江深沪鱼丸、姜母鸭、泉州卤面。菜品丰富，口味正宗，悦来酒家一直泉州人承办酒席的好去处。人均：128元，营业时间：10:00-13:30/17:30-21:00，地址：泉州市鲤城区新华南路118号。
5.蜀九香（泉州店）
蜀九香是来自四川的知名品牌火锅连锁店，邓超、赵薇、郑恺、范爷、黄晓明、谢娜、张继科、福原爱......都吃过他家的火锅！还没到饭点就开始排队，火起来分分钟排到宵夜时间才吃到！蜀九香汤底的味道很好，这里的部分食材是从成都空运而来，如九香千层肚，鲜黄喉，九香方竹笋等。推荐美食有双刀虾滑、极品鹅肠、九香牛肉等。人均：130元，营业时间：10:00-03:00，地址：泉州宝洲路文华酒店斜对面万春大厦2楼-3楼。
6.泉州北疆饭店
泉州北疆饭店是一家最具新疆民族风情，风味十足的穆斯林饭店，饭店以经营新疆菜肴为特色，具有浓厚的西域风味，传承了大草原豪放的美食特点，菜肴的选料是以新疆绿色牛、羊肉为首选。招牌美食是大盘鸡，特色美食还有烤羊肉串、西域馕包肉、正宗的新疆烤羊排、一口入魂的椒麻鸡、颜值满分的葡萄鱼、手抓饭、馕饼、酸奶哈密瓜等等。人均：66元，营业时间：11:00-15:00 17:00-21:00，地址：泉州浦西万达金街212号(意淇港式下午茶旁) 。
7.宴遇江南
宴遇江南是泉州一家主打徽菜系列的特色主题餐厅，店铺装修风格复古，木质的家具，火红的灯笼，给人以古代客栈的感觉。采用开放式厨房，可以直接点菜。在这里能品尝达到正宗的徽派的味道，整体菜品有点偏辣。特色美食有黄山臭鳜鱼、糖醋排骨、鸭血酸菜煲、鱼头汤、农家三宝等。人均：75元，营业时间：11:00-21:00，地址：安吉路中骏世界城一楼3号门门口(莓超疯茶咖铺旁)。
8.圆宝台湾小吃店
圆宝台湾小吃店是泉州一家人气颇高的主打台湾小吃的小吃店，每次饭点都是满满的人。去吃要在门口先点好菜，记住自己的序号，等到叫你了才能进去吃，虽然这样麻烦了点，但是店里面的的确才不会显得混乱。招牌美食就是鸭头，卤鸭头煮得入味且软硬适中，不需要很用力地去啃就能咬到肉，略带甜味的酱汁融入鸭头肉里。另外还推荐甜不辣、米血糕、卤肉饭、海蛎煎等。人均：23元，营业时间：11:00-21:00，地址：迎津街164号。
9.金鱼巷鸡腿怣
“怣”这个字念yóu，是这家店老板的小名，这是一家隐匿在金鱼巷里的老店，已经开了20多个年头，很多人都是从小吃到大。独家秘制酱料，绝对正宗的炭烤，招牌美食是鸡腿，也是鸡腿怣必点美食，下午两点半开卖，一两点钟吃货们就开始排队了，生意好得没话说，有时下午四点多就卖完收摊了。推荐菜品有鸡腿、米血糕、白果、香肠等。人均：25元，营业时间：14:30-17:00，地址：泉州中山路金鱼巷52号。
10.火锅摆在川西坝子
火锅摆在川西坝子在川西超火的火锅店，来泉州后也是几乎天天排队，再大的面积都装不下满满的吃货们。整整1700平，包厢、隔间加起来可以容纳将近400人一起吃个火锅。你可以在室内享受川西风情，也能在半露天吧台吹着夜风打火锅。共8种锅底，3种辣度，任君选择。推荐菜品有川西老炮(锅底)、牛肚、毛肚、竹笋、手工水饺、蛋烘糕等。人均：123元，营业时间：00:00-23:30，地址：建安大道宝龙城市广场龙桂坊146号。
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