矿泉水添加氯化钠的主要目的是为了调整水的口感和保持水的稳定性。
调整口感：氯化钠是食盐的主要成分，它能够增加矿泉水的咸味，使其更符合人们对于口感的需求。适量的氯化钠可以提升矿泉水的口感，使其更加清爽和可口。保持稳定性：矿泉水中含有多种矿物质和微量元素，这些物质对于人体健康非常有益。然而，这些矿物质和微量元素在水中存在一定的溶解度限制，容易析出或沉淀。添加适量的氯化钠可以提高矿泉水中矿物质和微量元素的溶解度，防止其析出或沉淀，从而保持水的稳定性。
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