环境设计专业（Environment Design）本专业为山东省文化艺术“十二五”重点学科——设计艺术学的重要组成部分，培养掌握景观设计和室内装饰设计专业基础理论、相关学科领域理论知识与专业技能，并具有创新能力和设计实践能力，能在高等艺术院校从事环境设计或教学科研工作，在艺术环境设计机构从事景观设计、园林设计、室内装饰设计、室内设计、建筑设计，并具备项目策划与经营管理能力的高素质环境艺术应用型和研究型人才。
分为景观艺术设计和室内装饰设计两个专业方向。主要课程：景观艺术设计方向：造型基础、设计基础、艺术理论、居住区景观设计、建筑设计、园林设计、室内设计、公园规划设计、城市广场设计、中外建筑史、景观工程与施工等。室内装饰艺术设计方向：造型基础、设计基础、艺术理论、建筑设计、室内设计，家具设计，灯饰设计，陈设品设计，室内装饰基础、装饰雕塑设计、装饰壁画设计、漆画工艺技法、陶瓷工艺、材料与技术美学、设计史等。授予学位：艺术学学士
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