古代开学拜师礼的手势因地域和时代的不同而有所差异，但一般来说，以下是一些常见的手势：
1. 鞠躬：学生向老师鞠躬，表示尊敬和感谢。
2. 拱手：学生向老师拱手，表示敬意和礼貌。
3. 叩拜：学生向老师跪拜，表示敬重和诚意。
4. 献花：学生向老师献上鲜花，表示敬意和感激。
5. 敬茶：学生向老师敬茶，表示尊重和敬意。
需要注意的是，古代开学拜师礼的手势是一种传统礼仪，现代社会中已经不再普遍使用。在现代社会中，学生向老师表达敬意和感谢的方式更加多样化，例如送上贺卡、礼物、写感谢信等。
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