感恩节起源于美国，是美国独创的一个节日。传说当时美国人民身处险境，是印第安人帮助他们渡过难关，感恩节是为了感谢印第安人而举行的一种庆祝活动。其实起初这一节日，没有固定的时间，后来林肯总统在位期间，才正式确立了这一节日。美国举国上下热闹非凡，有许多戏剧表演、化装游行、体育比赛等等。
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感恩节吃火鸡在西方国家的确比较盛行，感恩节的食品极富传统色彩，每逢感恩节，美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃，火鸡是感恩节的.传统主菜。除了这些以外，还会伴有各种甜点、饮料。跟中国的春节差不多，可见这一节日的重要性。
除了美国、加拿大拥有自己的感恩节。巴西、埃及、希腊等地方也拥有属于自己的感恩节，不同国家庆祝感恩节的习俗各有不同。这些年传入到中国，中国人也有属于自己的感恩节，虽然跟别的国家庆祝的方式不一样，但都是为了感恩！
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