开封本科院校有河南大学，河南开封传媒大学，商丘应用学院开封校区等。
附开封高校名单：1.河南大学 （本科）。
2.河南大学民生学院 （本科民办）。
3.商丘学院应用科技学院 （本科民办）。
4.开封大学（专科）。
5.黄河水利职业技术学院（高职）
6.开封文化艺术职业学院（高职）
7.河南应用技术职业学院（开封校区、高职）
8.河南警察学院（开封校区、专科）。
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