不可以乱写。因为营业执照是商业活动和法律规定的必要文件，与个人学历信息无关。如果在营业执照上乱写学历信息，不仅违法，还会严重影响企业的信誉和商业合作。此外，虚假学历信息也容易受到监管部门的查处和处罚。如果企业需要体现学历层次，可以提供相关证书或者通过其他正规渠道进行验证，维护企业和个人的合法权益。因此，绝不能乱写营业执照上的学历信息，切记要依法依规经营。
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