具体流程如下：首先，需要报名参加营养师培训学校或机构的培训。然后，由学校或机构申报，参加当地劳动和社会保障部门安排的统一考试。
按规定的时间完成规定学习学时，领取准考证，在指定的时间和地点参加理论考试和技能考试。考生需要遵守考场规则，违反规则者将取消公共营养师考试资格。理论考试和技能考试均需达到60分以上才能获得岗位培训证书。如果有一科未达到60分，视为不及格，需要重新申请补考。
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