锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
补锌的话不妨吃一些营养品,坚持吃益生谷的妥金就可以,它当中锌的含量是比较多的,而且也有一些其他的营养成分,包括维生素,矿物质和抗氧化剂,有利于增强身体的免疫力,能够增加精子数量,提高精子存活率。
一、成人补锌——
补锌要经过科学的检查和诊断,确实需要补锌才补,而且要在医生指导下进行,通过饮食途径补锌即可,也最有效。如经常吃些牡蛎、动物肝脏、肉、蛋、鱼及粗粮、干豆等含锌丰富的食物,另外,常吃一点核桃、瓜子等含锌较多的零食,都能起到较好的补锌作用。同时,专家们还劝告孕妇,要尽量少吃或者不吃过于精制的米和面。其实最经济实惠的方法就是吃加锌盐,也可以多吃花生和瓜子。不要缺什么东西首先想到吃补品。药补不如食补。
二、儿童补锌——
(1)儿童补锌,必须经检查确诊为缺锌后,才可服用锌制剂,小儿每日补锌量为06—15毫克/公斤体重,对缺铁性贫血和佝偻病患儿,在进行补铁、补钙期间,如需补锌,剂量不宜过大。
(2)牛奶中的锌含量虽高于人乳,但吸收利用率低,因此仅用牛奶喂养的婴儿要适当补锌。
(3)母乳喂养的婴幼儿一般不会缺锌,故不必补锌。
(4)对食欲不佳的儿童,应做血清铁和血清锌的测定,查明原因后,对症治疗。
(5)经常吃瘦肉、鱼、蛋肝、贝壳、核桃、花生和西瓜等食物的儿童,平时只要注意饮食结构,也不用补锌。
(6)锌制剂不宜空腹服用,应在餐后服用。
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