出纳记账需要包括：现金日记账、应收账款日记账、银行存款日记账、应付账款日记账、其他应收应付账款日记账、资产负债表、利润表、现金流量表等。
1.现金日记账：要求按照时间顺序，把企业收付的现金进行登记归档，现金日记账是所有记账的基础，是逐笔记账的起始点。
2.应收账款日记账：要求企业按照时间顺序，把企业收取或冲抵给付客户的款项登记归档，应收账款日记账可以反映企业收入情况，是记账过程中很重要的一部分。
3.银行存款日记账：银行存款日记账是企业把银行存款登记归档的日记账本，能够反映企业收到银行存款和发生在银行之间的银行存款变动情况。
4.应付账款日记账：应付账款日记账要求企业按照时间顺序，把支付给供应商的款项登记归档，可以反映企业的支出情况，是记账过程中特别重要的一部分。
5.其他应收应付账款日记账：如税金应收应付账款、投资收入账款等应收应付账款日记账，要求企业按时间顺序把收付相关款项登记归档，用于管理企业资金收支状况。
6.资产负债表：资产负债表是企业现金流量表和利润表的前置凭据，其中资产负债表反映企业财务状况，包含资产，负债，权益等内容。
7.利润表：利润表是反映一定期间内，企业财务状况的账目，通过利润表可以了解企业本期的营业收入、利润支出、净利润等情况。
8.现金流量表：现金流量表是反映企业经营活动中，收付现金情况的明细表，用于帮助企业管理和分析其现金收支状况，从而帮助企业优化资金运用，更好地实现盈利。
拓展知识：
在出纳记账过程中，会存在调账、冲账的操作，一般的冲账操作分两种：一种是内部冲账，也就是在一张会计日记账中，通过两条交易记录红字冲账；另一种是两张会计日记账之间的冲账操作，比如应收账款日记账与应付账款日记账之间的冲账操作。
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