链霉亲和素(Streptavidin，SA)，是链霉菌在培养过程中分泌的一种蛋白质产物。
SA的分子量为60Kda，内4条序列相同的肽链组成。如同亲合素一样，一个SA分子也能结合4个生物素分子，二者亲和常数亦为1015/mol。
SA的每条肽链含159个氨基酸残基，其中赖氨酸、精氨酸等碱性氨基酸的含量比亲合素少，因此SA是一种稍偏酸性的蛋白质，其pI为5.5，并且不带任何糖基。
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