儋州校区现有28个专业,这些专业分别是:
1、农学院的专业:农学、草业科学、农业资源与环境、动物科学、动物医学、生物技术、生物科学;
2、环境与植物保护学院的专业:植物保护、植物保护(农药方向)、环境科学、农产品质量与安全;
3、园艺园林学院的专业:园艺、园艺(花卉与景观设计方向)、园林、设施农业科学与工程;
4、机电工程学院的专业:机械电子工程、电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化、农业机械化及其自动化、交通运输(汽车运用工程方向)、车辆工程;
5、食品学院的专业:食品科学与工程、食品质量与安全;
6、管理学院的专业:人力资源管理、市场营销、农林经济管理、信息管理与信息系统、土地资源管理、财务管理。