西北农林科技大学王牌专业有水土保持与荒漠化防治、资源环境科学、水文与水资源工程、农业水利工程、食品科学与工程、葡萄与葡萄酒工程、生物技术、农林经济管理、种子科学与工程、设施农业科学与工程等
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国家级特色专业：农学、植物保护、园艺、茶学、动物科学、动物医学、林学、水土保持与荒漠化防治、农业水利工程、食品科学与工程、生物技术、生物科学、农林经济管理
省级特色专业：农学、植物保护、园艺、茶学、林学、水土保持与荒漠化防治、资源环境科学、农业水利工程、水文与水资源工程、水利水电工程、机械设计制造及自动化、农业机械化及其自动化、葡萄与葡萄酒工程、生物工程、农林经济管理、金融学、园林、应用化学
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