咖啡师职业资格证的报名流程是：
1.在职业技术鉴定指导中心平台进行报名，
2.包括姓名、性别、身份信息等；
3.在规定时间内进行缴费即可；
4.报名成功后可打印报名表以及准考证，考试通过即可。咖啡师资格认证分为三个层次：助理咖啡师（职业等级三级）、咖啡师（职业等级二级）和高级咖啡师（职业等级一级）。
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