园艺属于农学门类植物生产类学科。
园艺是中国普通高等学校本科专业，授予农学学士学位，基本修业年限为四年，专业代码为090102。园艺主要研究花卉、果树、蔬菜和观赏树木的品种、生长习性、育种、栽培、繁殖、加工方面的基本知识和技能，进行植物育种、栽培、繁殖、养护、管理。
例如：蔬菜的栽培与繁育、观赏花卉的养护与销售、新品种花卉的研发。相较于园林，园艺更侧重于栽培果蔬和观赏植物，园林更侧重于用植物装饰空间。
材料补充：
园艺专业学习的课程主要有：《农业微生物学》、《园林设计初步》、《植物生物技术导论》、《土壤学实验》、《微生物学基础》、《农业气象学》、《农业生态学》、《田间技术实验》、《园林工程》、《花卉育种学》，部分高校按以下专业方向培养：蔬菜、观赏园艺、景观园艺、园林规划设计、草坪科学与工程、花卉与景观设计。
该专业毕业生可进入园艺、园林类企业，从事植物栽培、品种选育、产品研发、技术开发、植物养护、观赏植物销售的工作，或进入农业类企业，从事果蔬育种、栽培耕作、选育繁育、经营管理的工作。
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