园林造价工程师和土建造价师都是工程造价领域的专业人士，两者各有其特点和优势，具体哪个更好取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。
园林造价工程师主要负责园林景观项目的造价工作，包括绿化工程、假山、水系、亭台楼阁等园林建筑及小品的预算编制、成本控制、结算审核等。他们需要熟悉园林设计的基本原理、施工工艺和材料特性，以便更准确地估算成本和进行成本控制。园林造价工程师还需要具备一定的美学素养，以理解园林设计的艺术性和功能性。
土建造价师则专注于土建工程的造价管理，如房屋建筑、桥梁、道路、隧道等基础设施的建设成本估算和控制。他们需要对土木工程的设计、施工流程有深入的了解，掌握各种建筑材料的市场价格动态，并能够根据项目需求制定合理的预算方案。土建造价师的工作涉及到结构计算、工程量清单编制、合同管理等技术性较强的内容。
从职业发展的角度来看，园林造价和土建造价都有一定的市场需求。随着城市化进程的加快，城市绿地和园林景观建设的需求日益增长，园林造价工程师的职业机会也在增加。同时，基础设施建设一直是国家经济发展的重要支柱，因此土建造价师的需求量也一直保持在较高水平。
在薪资待遇方面，园林造价和土建造价因地区、企业规模和个人经验等因素而有所不同。一般来说，由于土建工程项目通常规模较大，涉及资金较多，土建造价师的薪酬可能会相对较高。但园林造价师在一些特定的市场领域，如高端住宅区、主题公园等，也可能获得较高的收入。
对于个人而言，选择园林造价还是土建造价，应考虑自己的兴趣和专业背景。如果你对园林设计和自然景观有一定的热爱，那么园林造价可能是一个更好的选择。如果你更喜欢与大型工程项目打交道，对土木工程技术充满热情，那么土建造价可能更适合你。
园林造价和土建造价各有其优势和特点，没有绝对的“好”或“坏”。选择哪一个作为职业发展方向，应根据个人的兴趣、职业规划以及对市场的分析来决定。无论选择哪条路，都需要不断学习和积累经验，提升自己的专业技能，才能在职业生涯中取得成功。
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