造价工程师的可变成本主要包括以下几项：
材料费是指在进行工程造价时，根据工程设计和施工要求所购买的各种材料的费用。这些材料可能包括混凝土、钢筋、砖石、木材等基本建筑材料，也可能包括一些特殊的装饰或功能性材料。材料费的计算通常需要考虑材料的采购价格、运输费用以及可能的损耗等因素。
人工费是指支付给参与工程施工的工人的工资和相关福利费用。这包括了基本工资、加班工资、节假日补贴、社会保险等。在计算人工费时，需要根据工程的规模、复杂程度以及所在地的劳动力市场情况来估算所需工人数量和工时。
机械使用费是指在工程施工过程中使用各种机械设备所产生的费用。这可能包括租赁费用、燃料费、维护保养费以及操作人员的工资等。对于大型工程项目，机械使用费可能会占据相当大的比例。
管理费用是指为了组织和管理工程施工活动而发生的费用。这包括了项目管理人员的工资、办公费用、差旅费用、通讯费用等。管理费用的多少取决于项目的规模和复杂性，以及管理团队的大小和效率。
风险费用是指为了应对工程施工过程中可能出现的不确定因素而预留的费用。这些不确定因素可能包括材料价格的波动、劳动力供应的紧张、自然灾害等。风险费用的金额通常会根据项目的风险评估结果来确定。
税费是指根据国家法律法规规定，需要向政府缴纳的各类税收和费用。这包括了增值税、营业税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加等。税费的计算通常需要依据国家和地方的税收政策来进行。
利润是指造价工程师在计算工程造价时，为自己或所在的公司预留的盈利空间。利润的金额通常会根据公司的经营策略和市场情况来确定。
造价工程师在进行工程造价时，需要综合考虑以上各项可变成本，以确保工程预算的准确性和合理性。同时，随着工程进度的推进，造价工程师还需要根据实际情况对预算进行调整，以应对可能出现的各种变化。
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