一般烘焙工作室一个月能赚均价1万块以上,那做得好的单店呢,基本有四到5万的利润,那十几万一家店也是有可能的,咋赚那么多呢?
单店利润高的门店,基本都是把生日蛋糕,这个品类卖得特别好的,生日蛋糕本来毛利就高啊,如果能够拿下一个城市的一些核心流量的话,单店利润基本不成问题。
一般烘焙工作室一个月能赚均价1万块以上,那做得好的单店呢,基本有四到5万的利润,那十几万一家店也是有可能的,咋赚那么多呢?
单店利润高的门店,基本都是把生日蛋糕,这个品类卖得特别好的,生日蛋糕本来毛利就高啊,如果能够拿下一个城市的一些核心流量的话,单店利润基本不成问题。
如果是烘焙坊的话,那么一个月大概至少有1万到2万元左右的收入。
按照平时一个烘焙坊的门面,一个月的收入基本上是非常稳定的,能够控制在1万到2万元的收入,当然这些收入中可能还并不包括人工的收入,如果去出师傅和工作人员的收入,那么到时候可能也只有1万元左右。