西华大学食品科学考研难吗？

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“路漫漫其修远兮，吾将上下而求过。”要问这句话谁听了比较有深切感悟，莫属食品科学专业硕士。近年来，报考西华大学食品科学专业硕士的学生不断增加，西华大学食品科学专业的招生名额也逐渐放宽，再加上西华大学属于国内重点高校，使西华大学食品科学专业一举成为2023年考研的一大热门选择。想要报考西华大学食品科学专业的考生在报考前心里难免有些忐忑，不知道西华大学食品科学考研难吗?为了解答考生的疑惑，培训啦小

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求过。”要问这句话谁听了比较有深切感悟，莫属食品科学专业硕士。近年来，报考西华大学食品科学专业硕士的学生不断增加，西华大学食品科学专业的招生名额也逐渐放宽，再加上西华大学属于国内重点高校，使西华大学食品科学专业一举成为2023年考研的一大热门选择。想要报考西华大学食品科学专业的考生在报考前心里难免有些忐忑，不知道西华大学食品科学考研难吗?为了解答考生的疑惑，培训啦小编为考生整理了西华大学食品科学专业的一些基本情况，一起来了解下吧!

西华大学食品科学专业介绍：

1、专业简介
本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
2、培养要求
本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力
3、研究方向
01食品化学与工程
02食品加工与保藏应用技术
03保健功能食品研究
04食物资源开发利用
05生态食品科学与生物技术
4、初试科目：
①101政治
②201英语或203日语
③302数学二
④896微生物学或884化工原理
5、培养目标：
本专业培养的硕士生主要从事食品科学工程高级技术的科研开发，熟练掌握各类食品生产加工工艺的高级工程技术及管理人才，具有从事本专业实际工作与科学研究工作的表达能力、管理能力、创新能力以及分析问题和解决问题的能力。具有利用现代食品工程高新技术对食物资源进行综合开发利用，能解决食品企业关键技术问题，具备德、智、体、美、劳全面发展的食品科学高级复合型人才。

西华大学食品科学就业前景：

随着人们生活水平的稳步提高，居民的生活质量将得到全方位的改进，人们日常的食物结构也将随之调整。人们在注重食物的可口之外，将更加注重食物的营养构成。因此，食品科学专业愈来愈成为竞争的焦点，而各个大学也在不断加强该专业的建设，食品科学与工程专业就业前景可观。

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