不可以考。一级建造师报考条件中规定专业为“工程类或工程经济类”，专业不对口是不能报考一级建造师的，专业不够的话可以修个第二学历。
一建报考专业要求
（一）取得工程类或工程经济类专业大学专科学历，从事建设工程项目施工管理工作满4年。
（二）取得工学、管理科学与工程类专业大学本科学历，从事建设工程项目施工管理工作满3年。
（三）取得工学、管理科学与工程类专业大学硕士及以上学历，从事建设工程项目施工管理工作满2年。
一建专业不对口怎么考
可以修个第二学历。第二学历指在学习第一学历的基础上，选择了高等教育自学考试当中的某个专业，这个专业称之为第二专业，修完该修的科目，顺利通过考试，获得这个专业相应的学历证书，这个学历证书称为第二学历。
考一建前可以通过成人高等教育修第二专业，专业选择“工程类或工程经济类”。成人高等教育形式分为4种：自学考试、成人高考、网络教育、开放教育，4种形式所取得的学历学位文凭均可以在中国高等教育学生信息网查询得到、国家承认学历。
