0失败快手菜
蔬菜焖饭
这是一道最心机的菜,为什么咧,因为它不仅有菜还有饭,营养又容易。
材料
胡萝卜、腊肠、大米、老抽、老干妈、盐(也可以加入各种自己爱吃的蔬菜和食材,比如玉米啊,火腿啊,青豆啊,你喜欢就好~)
做法
胡萝卜切丁,腊肠切片,大米淘干净;
把米加水放到电饭锅内,五分钟后加入胡萝卜和腊肠等蔬菜食材,一直到电饭锅跳到保温;
加入一点老抽和一勺老干妈(不吃辣的同学可以不放),加一点盐,再闷几分钟,搞定~
是不是超简单,特别适合自己吃,简单省事,有营养又快捷!
可乐鸡翅
曾是小编最拿手的一道菜,超简单。
材料
鸡翅中(鸡腿也可以,做可乐鸡腿)、可乐、生抽、盐、葱姜,料酒
做法
将鸡翅中间划上两道,然后放入开水中,把上面的血沫等捞出;
捞出并沥干鸡翅水分,放入葱姜以及生抽和料酒,腌制5分钟;
锅内放少量油,将鸡翅煎成双面金黄,放入可乐,可乐量没过鸡翅即可;
小火收汁,最后放入葱花或香菜就可以啦~
可乐鸡翅简单又好吃,鸡腿也是同理这么做!
糖醋排骨
有没有超爱吃这道菜,看似难,其实并不难,我们来推荐个简易版本。
材料
猪小排(超市买现成的)、姜片、料酒、酱油、米醋、白糖
做法
猪小排冼净,晾干水份备用;
锅内倒少量油,爆香姜片;
放入排骨,一直到排骨表面金黄微焦;
先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀;
再倒入能没过排骨的开水,放入少量盐,中小火焖15分钟就搞定啦。
这个菜最重要的是中间的调料上,按照比例放就木有问题~
鸡蛋饼
非常适合早餐,同样是特别好吃而且容易。早餐如果吃腻了三明治、面包片,自己做个鸡蛋饼吧!
材料
面粉、鸡蛋、葱花(如果家里有蔬菜也可以放一些,比如香椿啊,穿心莲啊,胡萝卜和西葫芦啊,但是记得一定要切碎)
做法
先放入面粉,然后加水,让面粉稀释,至于浓度,见过摊煎饼的不?和那个是一样一样的,不能有面疙瘩,也不能太稀,搅拌;
搅拌好放入鸡蛋,继续搅拌,直到鸡蛋完全融入,放入葱花或者你的蔬菜;
电饼铛提前加热,放入油,这个很重要一定要放油,而且涂匀,你的油面积多大,你的饼面积就多大;
准备好勺子,挖一勺你的食材,放到电饼铛上,用木铲将这个面做成饼,就很摊煎饼一样,然后就搞定啦。
提醒同学们,做下一个之前,电饼铛也要再放一遍油啊,这个和做煎饼基本差不多,但是比煎饼要好吃!
微波麻婆豆腐
这个菜简单,但是料多,非常的多,这种料多的菜,小编的内心是拒绝的,但是味道好,可以有人作客时做一次哦~
材料
豆腐、尖椒、姜、葱1、豆瓣、食用油、辣椒粉、花椒粉、大蒜、盐、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、白糖,有高汤的话可以加些,但一般我们都没有,就不加了。
做法
尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末,与豆瓣、油拌匀
豆腐切方丁放入碗中
把拌匀的调料放入微波炉中一分钟,取出倒在豆腐上,撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤,稍微拌一下,放入微波炉中3分钟,完成!
超好吃的澳洲零食
Knoppers榛子味牛奶威化
这是一个德国生产的五层威化饼干,在澳大利亚受到了白领以及学生等大范围人群的追捧,在澳大利亚ALDI连锁超市,这个威化饼干经常被抢购一空。那么这五层威化饼干,都包括你神马东东呢?有费列罗巧克力、鲜奶层、榛仁巧克力酱、威化饼。最重要的是他的卡路里并不高,爱吃零食的女留学生们完全不用担心增肥,而且饼干是独立包装,一条共8包,搭配牛奶、Cupcake都是一绝。
The natural squishy 水果软糖
有没有爱吃软糖的小伙伴?这个真心是小编的心头爱啊。虽然这个软糖有的外形总是让人怀疑真的会有孩子愿意吃吗?比如蛇形的。但是它的味道还是很赞的,在澳大利亚占据很大的市场份额,不论是超市还是小店都有它们的身影。不过它的热量不算低,减肥中的小伙伴们偶尔吃吃就好啦!
Le Snak饼干
虽然前一阵子澳大利亚和新西兰就谁家的酱最好吃来了一场撕逼大战,但是Le Snak这款源于新西兰的乳酪饼干在澳大利亚是受到了各个年龄段人群喜爱的,据说在新西兰已经流行了几十年之久,可以说是经典零食啦。而且这个也是独立包装的,每盒有12包,每包是3块饼干加一小盒奶酪。独立包装什么的,最爱啦!而且富含丰富的钙质,对身体也是有益处哒。
Ocean spray蔓越莓干
这个是推荐给各位在澳洲留学的女孩子的,原产于美国。蔓越莓干除了味道酸酸甜甜的很可口外,它对于女孩子来说作用真的大大滴,养胃,美容养颜又预防女性疾病,难怪被称为北美的红宝石。每天早餐后吃几颗当零食再好不过,酸酸甜甜就我~
Tim Tam巧克力饼干
作为澳洲最受欢迎的巧克力饼干,相信大家一定都吃过。Tim Tam拥有各种口味和各种吃法。你知道它的名字从何而来吗?其实是取自于一匹在1958年赢得肯塔基赛马冠军的马,是的,来自一匹马。澳洲的各位大神们将Tim Tam吃出了各种花样,有用Tim Tam巧克力饼干作吸管,吸咖啡,吸果汁,吸可乐……有的将Tim Tam巧克力饼干泡入牛奶……各种被玩坏。据称澳洲人每年吃掉4500万块Tim Tam饼干。
报复社会的恐怖零食
Vegemite
吃过的同学恐怕已经开始皱眉头了,Vegemite在澳大利亚可谓是居家必备良品,被公认为澳大利亚的“国民食品”,干嘛的呢?是一种食物酱,一般涂在面包片啊,饼干啊,三明治等等上面,据称它含有丰富的B族维生素,基本每个家庭人手一瓶!
当然,它还有一个别名“澳洲臭豆腐”,吃过的中国小伙伴们纷纷表示它有着一股“浓香四溢”的“臭咸鱼味”,想想晚饭也是省了。
Smith's薯片
Smith's薯片其实在澳大利亚家喻户晓,也是最有名的薯片,但是!它出了一个盐酸味哒,是的,你没听错,就是盐!酸!就是辣么酸爽~
不过这个在澳大利亚还是很畅销的,其实除了盐酸味道的,Smith's薯片其他的都不错,不过还是要少吃为妙,虽然它家也推出了低脂的,但是这个真的超级增肥哒!不信的和吃不胖的小伙伴们请尝试~
八角糖
小伙伴们,你们在吃炖肉什么的时候不小心吃过八角没?是哒,没错,这个糖果就是这个味道,有没有很销魂~堪称糖果界的奇葩糖啊,说好的甜美的糖果,初恋般的味道呢~这个八角味道是要闹哪样啊!想必吃过终身难忘,榴莲糖什么嘛的弱爆了!
桉树糖
糖果界这次要夺冠了,它们不仅有像八角糖这样的奇葩,还有桉树糖!其实这个是个好东西,但是味道嘛,据吃过的人称,那种feel就像喝了半瓶风油精~风油精虾米味道,小编真心没尝过,但是闻闻我已经不想吃啦~只可远观,不可吃焉~