在日本的留学生的日常饮食是什么样子的？

在日本的留学生的日常饮食是什么样子的？

上班族的午餐大多数都在食堂解决，有一些人会食用早上从家里带来的便当，主要的食物是米饭加上关东或关西风的蛋卷，腌制的蔬菜以及天妇罗等等。值得一提的是食物的品相，在日本的饮食文化里占据了很大一部分比重，日本人喜欢食用新鲜的海鲜，海鲜不仅口感丰富而且脂肪含量非常低。

日本京都的昼夜三餐都是什么？

林夕老师在他的散文集《十方一念》里描述过在日本京都吃豆腐。他说，吃过京都豆腐清甜的滋味，便觉得香港吃到的都只是一砖石膏。

其实，能让林夕这类文人所中意的，不过是饮食的环境和食物所蕴含的情调。

在这两个方面，确实很少有国家的饮食能日本料理媲美。而京都的昼夜三餐，则是日式情调的极致。

01

早餐

/ 吃到广式早茶的况味 /

为什么日本的大街上没有露天早点摊？这是许多留学生和游客初来乍到的疑问。

“日本人早餐一般在家吃”确实是最大原因。这和日式的婚姻结构有关：全职太太会一早起来做好全家人的早饭和中午便当，然后全家人吃完饭分别出门。

对于生活在东京这种大都市里的单身男女来说，早餐为数不多的选择只有喝杯牛奶叼一片烤面包出门、去便利店买一份三明治加咖啡、找快餐连锁店吃“朝定食”。

但在京都这样慢节奏的城市，很多人并不需要赶着去上班。所以，在这里能最富于情调的享受之一，就是一份传统的日式早餐。

传统日式早餐包含几个基本元素：饭、主菜、副菜、腌菜、味噌汤。

在日本文化中，粥通常认为是病人的食物，相反，日本人早上更习惯捧着一碗白饭干噎。

米饭的吃法当然也要遵循传统，磕一个生鸡蛋，再加酱油、纳豆之类有咸味的调料，均匀拌起来，就是日式早餐最朴素、最传统主角。在京都，我还吃了一种改良版的生鸡蛋拌饭——鸡蛋是提前一天冷冻的，吃之前解冻一小时，再打在热饭上。鸡蛋黄吃起来有布丁的口感，非常有意思。这也反映了京都这座千年古都，偶尔露出一点点的创新与活力。

主菜是鱼。日本有着漫长的禁肉史，即便今天，肉类也只在新派西餐，以及上规格的正餐里才有，这也是日本人罕有肥胖的重要原因之一。在表达传统情节的早餐里，鱼才是主角。

腌鲑鱼是从前最为普遍的早餐主菜，就好像中国的腐乳、咸蛋一样，靠着盐味，一点点就能下很多饭。最近几年可能觉得腌鱼不健康，改成了烤鲑鱼，配上一撮白萝卜茸，会吃的要倒一点酱油吊味，这是油润多汁的烤鲑鱼的最佳拍档。

副菜一般会用玉子烧，用日式高汤、糖和鸡蛋，以简单的烹饪构成了蛋卷的形状，一口咬下去松松软软，是早餐开胃提神的最佳选择。

腌菜的品类很多，必不可缺的是几片紫菜。通常是用透明纸包的，防止受潮不脆。也有高档日料店会上一份炭火现场烘焙的紫菜，又脆又热乎。还有各类泡菜以及酸梅，它们的主体味觉都是酸的，而非中国腌菜的咸。因为腌菜在日本早餐中不是下饭的，而是增加饭食滋味的。

02

午餐

/ 市场里的人情与传统 /

某种程度上来说，大阪像是上海，京都像是北京。

对京都的居民来说，千年皇城根天子脚下的生活，让他们总有天然的圈层优越感。嘲笑大阪人只认钱、嘲笑东京人没文化，是很多京都人日常聊天的内容。

京都天皇御所

虽然从明治维新开始，为了更好地指挥各类国家机器，天皇的御所就已移居到东京，但京都仍然保留着只有图腾意义，没有使用价值的天皇御所。

所以，在京都吃一顿最有当地风情午餐，就必须到人气最旺、人情味最浓的地方去。作为至今还保留着的为数不多的农贸市场业态，锦市场，是一个不错的选择。

锦市场淋漓尽致地表现了京都完整的城市气质。

平心而论，锦市场里那些铺子狭小的门面、简陋的餐厨具，确实不适合大厨们发挥厨艺，但农贸市场的好处——新鲜，倒是可圈可点。

刺身是最能反映食材新鲜与否的料理，用一次性的塑料碗，装了现场打开的海胆刺身、现场切片的金枪鱼腩刺身，不用点蘸、也不加山葵，直接淋上小瓶装的料理酱油，蹲在街边吃，味道比坐在高级料亭里更好。

和果子以新鲜做的为佳，糖、糯米、小豆层次分明，保留了最质朴的香甜。和果子最初是用于供神和侍奉天皇的，精神偶像面前当然容不得小技巧和小花哨，所谓大道至简的滋味，就在小小的羊羹、大福之中。

烧烤是市场里的扛把子。日本的烧烤和中国的烧烤有很大不同，既不放孜然，也不加胡椒，几乎不用调料。烤到半熟了蘸酱油，或者什么都不加，吃的是食材天然带来的滋味。岩蚝是一种野生的蚝，没有仙凤趾蚝或者兵库蚝那么名贵，壳厚肉小，最适合做成明火烤的平民美食，加块黄油，烤到蚝壳乌黑，蚝肉里天然的海水咸味收缩得恰到好处。

乌鱼子本来是台湾美食，中国人用它炒蒜苗、炒饭。日本吃法则是切成片，用喷枪烤得微微发脆后，夹白萝卜片吃。美拉德反应和碳化反应在鱼子片表面形成焦香的口感，虽然价格不菲，但确实是适合在市场里边走边吃的好物。

一夜干是各类海鲜盐腌后风干一夜的东西，天然带着浓郁的滋味，也很适合烧烤。竹荚鱼、金吉鱼、鱿鱼做的一夜干在锦市场的烧烤档上都有售卖，像中国的烤串那样被穿在竹签上，可以问店家要一份金桔酱来配着吃，仿佛能嗅到扑面而来的日本海的海风。

03

晚餐

/ 居酒屋内外的风情 /

再早以前，日本人是不吃晚餐的。

这种生活习俗，源于唐宋时代中国文化的影响。中国古代，人们奉行一日两餐，第一顿饭叫朝食，又叫饔，大约在上午九点左右；第二顿饭叫哺食，又叫飨，在下午三点左右。

这种符合“日出而作，日入而息”节律的一日两餐，一直到明治时代西方一日三餐文化的入侵后才结束。但在京都这种充满怀旧氛围的古都，依然保持着晚餐从简、回家解决，大部分食铺早早打烊的传统。

但体验京都夜食也并非无处可去。到了晚上八九点，夜宵上来后，居酒屋的生意就热闹起来。与英美的酒吧不同，日本的居酒屋除了提供各类清酒、烧酒、啤酒之外，还有相当可口的下酒菜。没吃饱的话，主食的炒面、炒饭之类，也会给深夜里饥肠辘辘的胃以最好的慰藉。

同时，作为餐饮与社交并重的场所，居酒屋比一般的料理场所热闹，又没有酒吧的喧哗，与中国人对饮食价值的理解相当吻合。而且在居酒屋就餐，不必遵循分餐制的规矩，一份下酒菜上来，大家举箸抢食，气氛也好。再加上侍者殷勤的态度，会让很多国人举杯忘形，流连忘返。

事实上，居酒屋里的很多宵夜食物，都和中国有很深的渊源。

京都大部分居酒屋的“唐扬”都保持了极高水准，这种由中国传入的油炸方式，和17世纪由葡萄牙人带来的天妇罗不同。先腌后炸的肉类、蒜香扑鼻的调味，都和一般人观念里清淡的日本饮食有着很大差别。最有意思的是，不管多么简陋的居酒屋里，日式唐扬也会被精心定形后炸制，再用漂亮的食器乘装后上桌。这与不求外形的韩式炸鸡啤酒形成鲜明对比，不得不说，日本人在审美上达到了很高的水准，这是一个生活美感特别发达的民族。

汤豆腐是居酒屋里的另一大亮点，一块昆布铺在锅底，小火炖着慢慢让鲜味渗出。汤里的整块豆腐入味后，用竹匙舀了蘸酱油吃，极其朴素。这种源自中国的食物，在原产地被当作“吸味”的妙品，被油煎、红烧、辣子炖；而日本人却在钻“本味”牛角尖的道路上越行越远。这是豆腐这种食材一体两面的戏剧表达，也是中日文化并蒂生双枝的生动体现。

乌冬也值得一试，和普通料理店里那种纯以昆布和鲣鱼花出汁，搭配一点酱油的简单面条不同，居酒屋的乌冬有烟火气息得多。佐料里除了切片的油炸豆腐和鱼糕，还有带皮撕碎的野鸭肉，汤头也更加鲜美。这种从福建传来的，介于麦面和粗粉之间的面条，与中式汤粉极其相似，呼噜呼噜下肚，作为居酒屋的宵夜句点，再爽气不过。

他们构成了这座古都昼夜三餐的一部分，也折射了它遗世独立气质的另一种光芒。如舒国治对这座城市的描述：“我站在华灯初上的某处京都屋檐下，看着檐外的小雨，突然间，这种向晚不晚、最难将息的青灰色调，闻得到一种既亲切却又遥远的愁伤，这种愁伤，仿佛来自三十年前或五百年前曾在这里住过之人的心底深处。”

日本留学生吃饭真的有那么贵吗

一、日本留学生活费一个月多少呢？
如果住学校宿舍的话，带厕所，公共浴室，包水电每月3～7万日元；日本式单位，公共厕所，不带浴室不计水电是2～6。大厦单位有独卫不计水电是
6～10万日元，注：住宿应预先向学校或委托在日本的友人向地产公司代为查询及安排。一般东京等大城市的房租会较贵；郊区比市中心便宜，但是郊区的话要考虑交通费用，日本的交通费不便宜。　在第一次缴交租金时，通常要同时缴交礼金、押金、中介费等约共四个月的租金(约
20多万日元)，退房的时候需要扣除维修费等费用仅可取回约一个月的押金。
伙食费约 5 万日元以上，交通费4 千～ 2 万日元，
杂用(洗衣、电话、水电等)约3万日元，医疗方面，国民健康保险缴纳额度是按照收入水平不同而缴纳，去日本留学的留学生一般视为无收入群体，缴纳最低额度的保险费（约2000日元左右），看病时只需个人负担30%的医药费用
；
综上一年下来大约是6-8万人民币左右的花销。
二、那在日本留学生活费如何节约开支呢？
第一：奖学金+学费减免
这两项太重要了，可以为同学们减轻很大一部分的经济压力。尤其奖学金，我们去到日本的目的就是学习，我们应该做的也是学习；做自己本分内的事情还有钱拿，必须不能放过。
奖学金有：日本政府奖学金、外国留学生学习奖学金、地方自治体奖学金、民间团体奖学金、学校奖学金等。
学费减免申请门槛低，几乎没有对于学习成绩的要求，主要考察标准就是学生的经济情况。
点击可查看“日本奖学金”及“日本学费减免”详细内容。
第二：住宿选择
日本房价是比较高的，自己租房的话是一比不少的开销。
所以能申请到国际交流会馆就申请国际交流会馆。这个可以说是一种变相的奖学金，价格非常低，设施特别好。一般最便宜的有1000日元的，最贵也就5000日元左右。
能申请到学生宿舍就申请学生宿舍，日本的学生宿舍一般以双人间和单人间居多，设施齐全：独立卫生间、厨房、空调、洗衣机等。
当然，不是所有学校都有配套宿舍，也不是只要申请宿舍就一定能申请到的。这就涉及到在日本租房子的问题。
在日本租房，可能产生哪些费用呢？
礼金、押金、中介费、换钥匙费、火灾保险费、管理费
哪些费用有可能免掉呢？
礼金、押金、中介费
不需要缴纳这三中费用的房子是有的，可以优先选择这些房子。
第三：吃什么、怎么吃？
自！己！做！饭！
这是最便宜的一种吃饭方式，对于喜欢做饭的人来说，不仅不觉得麻烦，还觉得很享受。生活就是从眼下的一餐一食开始变得精致了起来。
食材购买可以选择超市打折的时候，日本的鸡肉、鱼、虾相对来说比较便宜，非常划算！
偶尔犯懒，去吃吃学校食堂或者买来便利店的便当尝尝也不错啊~
另外，如果你在餐饮类行业打工的话，可能会随机触发隐藏的美食剧情。小编邻座小姐姐在日本甜甜圈店打工的时候，老板会把当日没卖掉的甜甜圈分给员工，那时候小姐姐甜甜圈吃到腻，甚至她周围的朋友都吃腻了。
日本水果贵的飞起，隔壁小哥吐槽说，在日本就没尝试过抱着半个西瓜拿勺子吃的感觉。
这······真没办法，你看下边这个西瓜，我想问问是不是太骄傲自满了。
要不还是退而求其次喝果汁吧。
第四：生病不可怕，没有加入国民健康保险才可怕。
日本国民健康保险每月需要缴纳1000-2000日元。一般的看病、手术、药费、打石膏、看护等费用基本都可以包括在内。
如果是因为感冒去看医生的话，一次大概要5000日元，如果是因为盲肠炎需要住院质量的话，大概需要数十万元。这对于留学生来说无疑是一比不小的开销。
如果有国民健康保险，就只需要负担20-30%就好了，剩余部分由日本政府承担。
需要注意的是，国民健康保险严禁外借！
第五：打工
日本是鼓励学生们勤工俭学的，打工一方面可以减轻同学们的经济压力，一方面也可以锻炼同学们的能力。但是需要注意不要超过每周28小时的规定时长，为了打工耽误学业的话就得不偿失了。

留学生在东京每月平均的日常开销是多少

交通：一千
住宿：三千
水电煤气电话网络：两千
零花钱：看自己的消费习惯
饮食费：在外面吃三千 自己做饭一千
当然这不是绝对的，只是大概估计，总之每月连房租最少最少要人民币五六千吧

日本留学生活必备品有哪些

日本留学在国内一直是都是很热门的留学国家，很多中国学生都会选择距离最近的日本留学，那么去日本留学需要带哪些重要物件呢?随我来了解下吧!
日本留学生必备物品清单
个人证件
1、 护照、签证、在留资格认定证明书、入学许可证等证件一定要随身携带，以备检查。
2、 1寸及2寸证件照若干张(最常用的是3 cm ×4 cm 规格，纯白背景的照片)。
学习用品
1、 互译词典：携带自己常用的日中、中日词典，有需要的话还可以携带电子词典(我建议带电子词典，因为大本的词典真的太重了，不但难以携带，而且还会有行李超重的危险)。
2、 语法句型书：尤其对正在语言学校学习的学生特别有用处，可以随时拿出来参考。
3、 日语考级复习资料：在日本一本复习资料大约标价2000日元，而且没有中文解释，所以从国内带一本复习资料还是很重要的。
4、根据自己的阅读喜好购买一两本日本生活类的书籍，了解一下日本当地的风俗文化以及有趣好玩的地方，可以在飞机上打发无聊时间，还能为之后的留日生活的适应打好基础!(我也建议使用电子书，可以下载好放在自己的电子设备里面阅读，省钱省行李箱空间。)
生活用品
1、 日常衣物：最好带一套正装和一双皮鞋，可以在出席开学式和毕业式及相关正式场合穿着。其他诸如内衣、袜子则可以多带一些，方便换洗。
2、 床上用品：被单、床套、枕头、被子等可以进行真空压缩后携带(当然可以再日本当地购买，毕竟这些大件物品不便携带)。
3、 常备药品：留学生可以根据自己的身体状况，携带一些国内常用的感冒退烧药、消炎镇痛药等常备药。
4、 常用软件：在日本使用电子设备时，由于日文系统和一些中文软件不兼容，可能会出现乱码问题。留学生可以事先将部分重要的文件资料备份压制成光盘携带，或准备一些较好的中文版软件、系统如Windows XP等的安装盘，以备不时之需。
5、 接线插板：需要特别注意的是日本所有的插座都是两叉，必要情况下留学生需要携带三叉转接两叉的插线工具，或者买一个接头为两叉的接线板。
6、 必备金额：可以一次性携带20到30万日元，在日本住宿以及其他相关资料的办理费用一般采用现金支付。此外，留学生到达日本后要尽快到银行申请个人账户，方便留学日常开支。
7、 通讯信息：准确记录下亲朋好友的联系方式，以备不时之需。
8、一些具有自己家乡特色的调味料，既能改善自己的饮食，符合自己的口味，又能以解相思之苦!
日本留学衣食住行攻略
衣 CLOTHES
衣冠代表了一个人的形象，造型甚至决定了你的搭讪成功率，如果你要问留学最经济的衣着解决办法是什么。我可以告诉你...
不买
不穿
不换
自带
不搭讪
下一题
好了开玩笑的，其实还是有比较好的选择。
#amazon 或者优衣库#
衣服日本的衣服真的不算贵(前提是你不追求名牌，没有特别爱好)，优衣库等品牌比国内还要便宜。还有很多日本本土品牌都比优衣库更便宜，满足日常需求就可以了。
食 FOOD
俗话说民以食为天，可以没衣服穿可以没地方住也可以没放玩，可是没有东西吃可是会死人的。所以刚到日本第一件要解决的事情就是吃的问题，日本的料理很好吃但是十分昂贵，很明显是自己做饭才是最明智的选择。
#生鲜市场#
买菜的话，可以向留学生学长们请教城市里有什么市场价格最便宜。一般每个城市都会有价格低廉的生鲜市场，并且食物确保新鲜，很多日本人都会去买的。如果离住处路程远的话，可以一次性多采购一些。生鲜市场的食材价格相对超市是要便宜的。
#业务スーパー(业务超市)#
类似于批发商场属于生活用品类。基本上都是全国连锁经营，里边东西相对一超市般会便宜一点。大包装什么的冷冻食品较多。日常消费品像菜啊什么的跟一般超市差不多，但价格会更便宜。是很多低收入人群的首选。
#免费食物#在饮食店打工会包午餐或晚餐。在便利店打工可以免费拿快过期的饭团。
#进口肉更便宜#
这里再说一个技巧，在日本买日本产的东西会比较贵，比如看起来同样的牛小间切肉，日本国内产的牛肉一般会卖到每100g 300日元以上。国产的肉都会在包装的明显位置贴上大大的【国产】、【国内产】、【黑毛和牛】……等等标签。买澳洲和美国产的牛肉就会比较便宜，一般鸡肉的话美国产的比较多。
#便利店的免费便当#
深夜便利店可以免费领取过期的便当和炸鸡，毕竟过期了了也不是不能吃，味道还行，就是不能保留很久，最好赶快吃掉。
ps：中国人强大的胃可以无视他们的赏味期限
#超市的半价商品#
有看动漫的同学都应该知道，日本超市一般都会有固定的折扣时间。所谓折扣一般针对于临近保质期还未卖出的食品，生鲜食品居多。折扣程度的话，当然越接近保质期的越大。多数超市一般在午后一点以及晚上七点后，营业员会打印折扣贴纸贴在商品上，各位看官请赶早。
ps：会有很多半价便当
#终极省钱办法#
就是白饭加配料，例如鸡蛋拌饭、纳豆拌饭之类的。相信很多留学生为了生存都曾经经历过!在超市一包米10公斤一个人可以吃一个月，大概是2800日元(160人民币)。纳豆的话一大盒58日元里面有三小盒足以应付三餐。
还有最便宜的，那就是去捡牛脂肪(和牛多余脂肪)，在超市里可以免费拿。拿回家用来热热锅抄个饭，米饭中还能感觉到一丝的肉香，闭起眼用心灵去感受，就会感觉自己吃过肉一样。
住(生活) LIVE
本文不讨论住房问题，因为便宜的方法太多了，如天桥底，学生寮都是最便宜的方案，当然最直接的就是找“鳄鱼地产”。那么下面说说“用”，“用”这个方面范围很广，基本上就是生活所需，除去衣食住行以外的一些东西。
#向前辈买二手电器#
东京大学的学生一般都是一个人一个寝室，虽然不到10平方米，但寝室可谓“麻雀虽小，五脏俱全”。日本的电器很便宜，像电饭锅、微波炉这样的小家电一般都是自己买，但是大的家用电器一般用二手的。毕业的学长们在离校时，都会把不用的家电放在走廊里，让下届的学弟、学妹自己挑选，这样的家电只用了两三年，还都非常好用。
#电信商#
日本三个大家熟知的电信公司【docomo】【softbank】【au】，留学生们都会选择【softbank】，因为价格最便宜，【au】比起来还略高一些。最便宜的做法是用哪种只能打电话发简讯的手机，每月大概就是1000日元左右，其次就是这年头日本还流行虚拟运营商【MVNO】可以自己从国内带iPhone 也可以去市场上买docomo的裸机 每个月2000-3000日元。
#ATM取钱严格遵守时间#
否则银行会扣你100yen手续费。免手续费的时间段：周一至周五17:00之前。
#剪头发免费#
理发可以选择自己剪或者不剪!因为在日本理发可以说是相当贵!
#住房须知#
日本的煤气分为两种。一种是天然煤气，一种是液化煤气。天然煤气要比液化煤气便宜，所以找房子的时候要注意这个问题。
#申请积分卡#
日本的大商场，一般都有point卡，类似会员卡，都是可以免费申请的，买东西之前，最好先申请一张point卡，一般买的东西都有10%或者更多的point还原，也就是说如果你买1万日元的东西，给你累计1000日元的point,下回再买东西的时候，可以抵值1000日元。
#百元店#
日本的百元店和99元店，如Lawson和Daiso店里的东西很齐全，而且所有东西都是100元或99元。日本的旧市场是省钱的好地方，日本人的东西都会保存的像新的一样，而且非常廉价。如果在下雨天还会打折，但一定要注意时间地点。罗森100最初贩卖生鲜食品，现在便当一类也有卖，特别是饮料、点心、面包都很便宜。
#饮料#
最便宜的做法很明显就是不喝
实在要喝的话就买2L装的，出门的时候将水瓶装满带着出去吧。如果每天都去购买饮品的话，会多出一笔不必要的开支。
日本留学不得不知的生活习惯
一、语言习惯类
1.随声附和和点头称是
在日常交谈中，日本人习惯于频繁地随声附和、点头称是。“是”、“嗯，是吗?”以及点头俯腰等姿势是给对方说话的一种反应，表示他正在听你讲。如果你对他说的话不做任何反应，他们则会产生你没有听他讲话的疑问。
2.用婉转的言语来表达自己的意见
在要表达自己明确意见时，日本人不会直接说出“我是这样想的、我的意见是这样的”，而是采用委婉的表达方式“恐怕这样吧、我想这么考虑，你看如何呢?”，既可给对方留有考虑和判断的余地，又可表达自己的意见。
二、日常生活类
1.勤洗手，少握手
日本人从小就养成了饭前便后洗手、回家之后要洗手的良好习惯。在各种公共场合的洗手间都配备有消毒作用的洗手液。
跟中国人见面就握手问候的方式不同，日本人是用鞠躬来代替握手，他们之间几乎不握手，只有和外国人见面时才偶尔握握手。
2.早午晚饭后要刷牙，保持牙齿清洁
日本人很爱护牙齿，不仅早晚刷牙，而且午饭后也刷牙，很多人的手提包里都备有一套牙具，一吃完东西就会漱口刷牙，清除牙齿中食物的残留，保持口腔清洁。
遇到流感时，还用口腔消毒剂来漱口，防止病菌侵入。
3.不随地吐痰，随身携带纸巾，感冒咳嗽了带着口罩才出门，防止病从口入
日本人认为，不随地吐痰，不但是个人修养的表现，同时也是尊重他人和对社会负责的表现。
当要打喷嚏时，他们会用纸巾捂住嘴巴，防止飞沫横飞;如果要吐痰，就吐在随身带的纸巾上，然后扔进垃圾桶;如果伤风感冒或者感冒刚好，在上街时都会戴上口罩，以防将病菌传染给别人。
4.不边走边吃
在国内，我们会经常看到不同年龄段的人边吃东西边赶路的情形，也可能经历过坐在车上，酸甜苦辣的味道充斥整个车厢的情形。
但这种习惯，在日本可要不得，在地铁、公共汽车等公共场所吃东西是不礼貌的行为，就算是在购买街头食摊出售的快餐食品，都要吃完后再走，很少边走边吃的。如果你在教室或寝室里吃苹果或啃黄瓜，哪怕你吃的再优雅，也会引起别人的注目礼的。
当然了，如果非得要边走路边吃东西，他们也会注意不把食物残渣掉在地上，吃完后还按照垃圾分类来扔垃圾，特别是口香糖之类的，一定是用纸包好后才扔到垃圾桶的。
5.吃饭实行分餐制，既干净又卫生，减少疾病传播
日本人在家里，每个人都有自己的碗筷，吃饭时，每样菜式分开，每人一份，每餐都爱吃一些荞麦面条、豆制品、大米、粘米等。
到餐厅吃饭，也是实行分餐制，主人有时候会请客人点自己喜欢吃的菜，自己点自己吃，既卫生又吃的开心。在招待客人吃饭时，客人把所点的菜肴全部吃完了，主人会很高兴，觉得脸上有光。如果剩余太多，主人则会认为饭菜不合客人的口味，觉得心里过意不去的。这跟在中国的习惯完全相反，大家一定要记住。
在一些小餐馆，如居酒屋里，也有几个人分吃一份菜的现象，但大家是使用公筷把菜夹到自己的小碟里，然后再用自己的筷子来吃。
6.洗澡和泡澡相结合，有效缓解身心疲乏
日本人喜欢洗澡，是世界上有名的，1天2次(至少1次/天)，一般是在临睡前。他们的洗澡方式不是淋浴，而是泡澡。先用肥皂洗干净身体污垢，用水冲干净肥皂泡后，再到另外的一池热水里泡澡，让整个身心都放松下来，大概泡一阵子后才算完成整个洗澡的过程。他们这样做，不但可以清除身体的污垢，而且还可以缓解一天的疲乏，一举两得。他们不但在家里泡澡，还喜欢结伴去收费的人多的温泉池里泡澡。
另外，日本人还有个传统，家庭成员都是共用同一池水来泡澡的，爸爸先泡澡，然后依次是男孩、女孩，最后是妈妈。如果有客人的话，那么客人是第1位先泡澡的人。第二天还用泡澡后的水来浇花、冲厕所或拖地板，非常环保的。所以到了日本，一定要入乡随俗，千万别在泡澡水里用肥皂洗搓身体，不然会出洋相的。
当然了，除了勤洗澡外，日本的上班族女孩，还必须每天更换外套才去上班的，不然别人会误以为你没有回家过夜的。
7.公众场合忌讳大声喧哗，要轻声细语的说话
在公共场合日本人一般不会大声喧哗，以少说话为好。乘坐地铁或巴士时，人们很少交谈，有的闭目小憩，有的看手机、书籍什么的，车厢里很安静的，很少能看到旁若无人大声交谈的现象。上车后，会自动的把手机调成静音或振动状态，使用手机通话时，也尽量保持轻声慢语，尽量不打扰到别人。
另外，切记不要因好奇就盯着陌生人看，这是不礼貌的。在就餐时大声讲话或放声大笑，都会被看成是缺乏教养，尤其在咖啡馆或餐厅，更加不能高声说笑，以免影响到其他人。
8.香烟灰和烟蒂要用专用袋装，不得随意扔
爱抽烟的人士，请注意了，在日本，要抽烟时，香烟灰不得随处弹，要用烟灰袋装起来，包括烟蒂，然后再扔到垃圾桶(有隔热铝膜的烟灰袋会随买烟时附送或可单独购买)。
9.垃圾要分类放，定时定候才可扔
日本实行垃圾分类丢弃法。在路口、商店、学校、工厂、机场、车站等公共场所，会分别设置不同类型的垃圾箱，如：瓶罐类垃圾投放处、报刊类垃圾投放处、其他类垃圾投放处等。如果是家庭垃圾投放处，更加分得仔细，如厨房垃圾、碎纸、贝壳、木棍、塑料瓶、手帕、碎玻璃、化妆瓶、灯泡等。住户必须把垃圾按可燃和不可燃分别装入垃圾专用袋，在规定的时间和地点里才可扔不同类型的垃圾，切勿不分类就随意丢弃。
10.亲朋好友串门较少，不邀请工作上的客人到家
中国人热情好客，喜欢串门聊天，但日本人就不会，他们不大互相串门，也不太在家中接待客人，更加不习惯在自己家里接待业务上的客人，这可能跟住房狭小、饮食习惯不同有关。
三、购物类
购物看样品不看实物，购买后不开箱检查就拿走
在商店购买自己想要的商品后，我们都习惯要求当场开箱检查商品是否和样本一样，各个功能是否正常运行，确定无误后，才拿走的。
但日本人却不会这样做，他们如果看上某一商品的样品，就会和商店里的服务员交涉价格，售后服务等条款，然后提取库存货就走，从来不会在店里当面开箱检查自己购买的商品的性能，型号及附属品方面是否和样品一致。如果有人这样做，服务员会认为客人不相信她的诚信的。
四、乘车的习惯
1.排队候车，先下后上，切记插队
乘坐电车、公交车等交通工具时，须在指定的乘车口处(地上涂有标记)按秩序排队等候上车。车到了，切忌一拥而上的去抢座位，而应站立在车门两侧，等所有乘客下完车后再依次上车。即使遇到拥挤的时候，也不能推排前面的人或插队。在车上也要保持井然有序，即使老弱病残孕专座空着，普通乘客也不会去占用的。
2.上车前要准备好买票的零钱，上车后投入自动售票机内
在非繁忙时间段，下车前记得按一下车内两侧的下车按扭，告知司机，以免司机不停靠车站(日本的巴士多是前门上后门下)。电车到站时，站立在车门口的人，要靠边站，或者暂时先下车，以免妨碍其它乘客下车，待下车乘客完毕后再上车。
3.女性专用车厢
晚上11点后乘坐电车，要看清楚是否为女性专用车(日本的一些电车公司特别安排的车)，避免尴尬场面出现。
4.出租车门
乘坐出租汽车，不用自己关车门，由司机来操作。
5.搭乘自动扶梯时，要和别人靠一侧站立，留另一侧给别人快速通过
关东的东京地区站在左侧，右侧急行。而关西大阪地区习惯右侧站立，左侧急行。因为如果两个人并排站在自动扶梯当中，将会妨碍那些急于前行的人。另外，最好和前面的人相隔一个台阶(特别是男性前面有女性时)，保持一定距离，以免引起不必要的误会。
乘电梯时，要等别人先出来再进去，进去后要自动往里靠，腾出空间给后进来的人。
6.带雨伞乘车
下雨天拿着雨伞乘车时，要把雨伞扣起来，不然敞开的伞口很容易勾到别人的衣服的。
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日本小学生一顿午餐，凭什么震惊全世界？

   日本小学生的一顿午餐非常的丰盛，满足了一天的能量需求，而且学生还能参与其中，这是与其他国家不同的，他们有着他们本国的就餐礼仪规范。在读的六年级小学生可以在学校种菜，然后等到收获的时候再采摘下来供学校师生食用。这也是他们的特色，让学生参与其中，享受田园生活的乐趣，让学生在农作中认识植物，懂得食物的来之不易。

    而且在日本，小学生会吃到为他们准备的食物，就像下图，在食堂叔叔阿姨的手下，他们自己种的农作物变成了食物，这让他们自己尝到收获的美味。他们会在吃饭前安排排队洗手，去帮忙抬午餐的学生还要确认没有生病，没有得传染病，以确保卫生，他们还会穿上就餐服，戴上帽子和口罩。这也减少了细菌在他们搬运时进入食物的可能。他们班的同学也能吃得放心，吃得开心。

    一个日本小学生的午餐是很丰盛的，有牛奶，面包，蔬菜汤，还有土豆饼等等。看起来清淡，但是都是满满的能量，能保证他们能吃饱喝足，度过一个美妙的午餐时间。餐后他们还会整理自己的课桌，一起打扫教室，保证教室的清洁卫生。剩下的食物他们还会猜拳决定归谁。这也避免了同学们的争吵，让同学们更加团结。日本小学生的就餐礼仪可以说是很有仪式感的了。

  食物经过自己的手分享给大家，也能让小学生懂得感恩，对田地的植物更珍惜。饭后一起整理教室卫生，也能让小学生养成良好的习惯。这也是

震惊世界的缘由吧。与其他国家不同，让学生自给自足，体会食物的珍贵。

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