发布时间: 2024年11月28日 00:43
澳洲葡萄酒专业怎么样?
据培训啦(www.peixunla.com)小编了解到：澳大利亚是世界上唯一一个，掌握了起瓶后酒体长期保持口感新鲜的技术的国家。
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众所周知，葡萄酒的品质与日照有着直接的关系，在澳洲葡萄酒分为四大产区，分别是南澳，新南威尔士，维多利亚(包括塔斯马尼)，西澳，其产量对比依次为8:4：2:1。四大产区的葡萄酒各有特色，质量均堪称世界水平。南澳以得天独厚的优良环境成为澳洲最重要的葡萄酒产区,其产出的Brandford(奔富酒)更是深受国人的喜爱和追捧。
澳洲的葡萄酒有一下的几大产区
1 Barossa Valley, South Australia 巴罗莎谷，南澳州
2 Clare Valley克莱尔谷
3 Coonawarra古纳华拉
4 Heathcote希恩科特
5 Hunter Valley猎人谷
6 Mclaren Vale麦拿仑谷
7 Margaret River玛格丽特河
8 Mudgee马奇
9 Tasmania塔斯马尼亚岛
10 Yarra Valley亚拉谷
葡萄酒文化是伴随着欧洲的历史和文明成长发展起来的，学习葡萄酒文化成为留学生融入西方文化和西方社会的一个很好的途径。
但从就业的角度来说，学习葡萄酒专业并不是学成了专业就能立马酿造出佳酿或是达到非常高的品鉴水平，这个行业除了专业知识，还要靠经验积累，再加上自己的悟性和努力。葡萄酒行业在中国仍然算不上大行业，且行业内部专业化分工比较精细，因此掌握更多的分工要领、熟悉更多国家的葡萄酒文化和市场是很有必要的。
推荐的话是系统的学习澳洲的本科葡萄酒专业，同时葡萄酒专业范围很广，包括葡萄酒的商业，酿造(不同级别)，生产质量监控，法律，旅游，及侍酒师，专业品酒师MBA等等。对于对葡萄酒感兴趣想把它作为职业的同学，
首先要清楚自己的长处短处，比如以前什么专业，本身性格特点适合商业还是生产。并据此选择合适的学校及专业发展方向。
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