无论是神经、骨骼、肌肉还是体液中都有钙,钙是骨骼和牙齿的主要成分,同时也是神经传递、肌肉收缩以及激素释放和血液凝结所必需的元素,总而言之,每个人身体上都不能缺钙。通过饮食方法来补充钙是最为简单的,如牛奶、豆类和绿叶蔬菜等,必要时还需适当补充钙剂。每个人的年龄、吸收能力和体力劳动不同,补钙方法也有很大的差异,那不同人群该如何补钙。
1、儿童
6个月以内的婴幼儿饮食以奶为主,每天喝配方奶或母乳就能满足身体对钙的需求,无需额外补充,母乳中钙磷比例合适,利于钙吸收和利用。然而有些情况下还需额外补充钙剂,尤其是早产儿。
若发现儿童夜晚总是哭泣、枕头和出汗较多等,极有可能是缺钙,还需进一步去医院做检查来明确诊断。婴幼儿出生后半个月应在医生指导下合理补充维生素D,维生素D能促进钙吸收。不过值得注意的是,不能把成人服用的鱼肝油喂婴幼儿,因为其中含有太多维生素A,可能会造成维生素A中毒,反而影响婴幼儿生长发育。
儿童和青少年正是生长发育黄金期,对钙需求量较大,每天应喝250~500克奶或奶制品,有一个小时的户外活动时间,促进钙吸收。由于儿童胃肠道功能还没有发育完善,若需额外补钙应选择液体有机钙,日常生活中应远离高糖饮料和糕点。
2、老年人
老年人体内的钙不仅仅影响骨骼健康,而且也跟心血管系统有着一定的联系。绝经超过5年,患有骨质疏松,母亲或姐妹有骨折史的人群,长时间过量运动,运动量缺乏的老年人应定期去医院做骨密度检查,判断是否需额外补钙。
老年人补钙优先选择食补,慎用钙剂,由于老年人生理功能衰退,服用钙剂会诱发或加重便秘;再加上老年人多种慢性病缠身,常常同时服用多种药物,药物可能跟钙剂发生相互反应,降低其疗效。另外,老年人胃肠道功能减弱且胃液分泌量减少,优先选择液态有机钙,同时安排在餐后服用。
3、女性
除了儿童和青少年时期,女性在妊娠期、哺乳期以及更年期应注重补钙。怀孕中期后对钙需求量增加,因此应多吃高钙食物,必要时需选择固态无机钙;哺乳期钙需求量也有所增加,每天需补充1200毫克钙;绝经后雌激素水平下降,容易出现骨质疏松,因此也要着重补钙,每天早晨和晚上分别喝一杯奶,积极防治骨质疏松。
温馨提示
不能只是单纯的补充钙元素,补钙的关键点是吸收,让钙沉积在骨骼中才能促进其代谢,所以补钙时应多补充维生素D,促进钙吸收;多参加体育锻炼和晒晒太阳,因为通过运动能维持骨密度,延缓骨量流失;阳光中的紫外线能促进身体合成维生素D,利于钙质吸收。
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