发布时间: 2024年12月23日 18:59
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民以食为天,很多人对烹饪厨师等行业十分感兴趣。最近几年国内的餐饮业发展迅速,对西点专业人才的需求也越来越多。澳洲留学学习西点专业的国内学生也逐渐增加。澳洲留学学习西点专业一般都属于tafe教育,只在一些职业教育学校开设提供相关课程。澳洲留学学习西点专业有着十分优良的就业及发展前景。接下来就让我们跟随培训啦一起来看看相关的信息介绍吧!
澳洲留学学习西点专业
TAFE是Technical and Further Education的简称,即技术与继续教育,它作为澳大利亚一种独特的职业教育培训体系存在至今已有100多年的历史。TAFE隶属于澳大利亚政府的各州教育部,是南半球最大的高等教育系统,是国家职业教育和培训(VET)的主要提供者,也是全球最成功的特色鲜明的教育体系之一。澳大利亚新起点国际职业教育学院与澳大利亚最大的新南威尔士州TAFE教育部合作,合作院校包括其下的10所学院,129个校园,36,000 名教师,现有1500多门课程。TAFE还是世界上为数不多的通过ISO9001认证的教育体系,是注册的培训机构RTO。
厨师,作为一个特殊行业,在澳大利亚的第三产业中起着举足轻重的作用。目前有四万多家中餐馆遍布整个澳洲大大小小的城市,虽然每年都有大批的厨师涌入澳洲,但仍然满足不了其需求量,厨师连年被澳洲政府列入急需职业之列。
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中餐一直以色香味俱佳的特点风靡海内外,其在澳大利亚的受欢迎程度不亚于肯德基和麦当劳,随着移民的不断增加,使得澳大利亚的中餐厨师也供不应求;TAFE课程中除了对中餐相关课程的培训外,另外还有世界其他国家的各种美食的烹饪方法传授给你,这样在你就业时你不只是可以选择中餐馆,同时还可以在西餐厅、日式餐厅、意大利餐厅、法国餐厅找到一份满意的工作,而且如果你对厨师工作觉得不合适,你还可以通过TAFE学院的短期学习(TAFE厨师课程三级可以直接就读酒店管理四级证书课程)取得酒店管理证书,成为一名高薪白领阶层。
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