首先很遗憾的说，从目前的大趋势来看，仅靠三维成绩申请是不现实的，因为至少你在文书中是需要描述你的科研相关经历的，难道你指望通篇PS讲述你如何好好听课么？至于无海外无paper对于你想申的这个level的EE master的话倒是影响并不大。而且说实话，作为一个EE专业本科毕业生，你没道理会完全没科研经历吧，总会有一些课程设计或者课程大作业的啊，更何况你现在才大二，还有充足的时间去实验室蹭科研，怎么可能会完全无科研呢。
从另一方面说，我不太知道你的非985/211的意思是双非还是指普通211，如果是前者的话对申请会有一定影响，当然如果你的三维成绩足够优秀，对于你说的这个档次的学校倒也不是不能申请。
而你说的这三个学校的话，从你目前的背景来看，UCI难度会大一点，riverside可能还好，至于MSU，恕我见识浅薄，并没有见过很多人申这个学校，所以实在不好给出评判。
如果还有其他问题欢迎补充。
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