这个问题我已地地道道的农村小伙来回答到底是为什么？一、农家饭菜有着独特的乡村特色！农家饭菜具有食材新鲜，都是不上肥、不上药的有机蔬菜，再加上烹饪简单，营养成分损失少，口感较好，并且都是农村的大铁锅做菜，火候到位，所以做出的菜肴十分爽口，比如东北农村的小笨鸡炖榛蘑、杀猪烩酸菜、酱炖泥鳅鱼等等这些菜，在城里吃个农村铁锅炖出来的味道绝对不一样，香鲜适口，味道纯美。
二、有可能是想换换口味。众所周知城市生活水平不断挺高，不少人不爱做饭就出去吃些小吃，或者有时着忙糊弄一口，即使有时间享受美味大餐，也是有吃腻的时候，偶尔到农村，吃吃农家菜，换一下口味，也会让大家食欲大开，乐此不疲。记得我家在农村住的时候，表姐家在城里住，有很多时候周末休息时上我家来，吃着亲自从菜园里取回来的食材做的菜，吃得很香，同来的表外甥每次都吃的很多。
三、回味曾经的生活，品味淡淡的乡愁。现在居住在城里的朋友，很多人或者祖辈们都在农村居住过，农村留给大家很多记忆和回味的地方，如果能抽出时间回到农村，一方面可以离开城里的喧嚣，给心灵放个假，另一方面可以回到曾经喝着这里井水长大的家乡，回到曾经留下儿时很多记忆的地方，喝一口水，吃一顿家乡的饭菜，吃的是饭菜，咀嚼的却是那抹淡淡的乡愁……总之，让城里人喜欢农村饭菜的理由很多，有实实在在的因素，也有精神上的因素，如果你有时间到农村尝尝大铁锅做出的饭菜，一定会别走一番味道！
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