水果茶用红茶、绿茶、乌龙茶等做茶底,水果茶所用茶底是没有要求的,可以根据个人对茶类的喜欢来选择茶叶。制作水果茶也很简单,将水果洗净备用,将茶叶熬制好,放入水果,还能放入蜂蜜进行调味,还可以搭配梨子、桔子、红枣等水果制作水果茶。