太白酒作为我国知名的白酒品牌，旗下多款产品均采用纯粮食酿造。其中太白山的“太白老窖”系列和“太白酒”系列均为纯粮食酒。以“太白老窖”为例，它选用优质高粱、小麦等五谷为原料，经过传统固态发酵工艺酿造而成，酒体醇厚、香气浓郁。而“太白酒”则采用高粱、小麦、大米、玉米、糯米五种粮食为原料，口感绵柔、回味悠长。这两款产品都严格遵守国家相关标准，确保了纯粮食酒的品质。太白酒在酿造过程中，严格把控原料、工艺、储存等各个环节，力求为消费者提供纯正的纯粮食酒体验。
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