制作层次丰富的千层饼，首先需要准备好的面粉和水。将面粉加入适量的水揉成面团，然后静置松弛。接下来将松弛好的面团擀成薄片，涂上一层薄薄的油，撒上适量的盐。然后将面片卷起来，切成小段。每一段都要擀成薄片，重复这个过程，直到所有的面团都被擀成薄片。最后将所有擀好的薄片叠放在一起，涂上一层油，撒上适量的盐，依次叠放，最后擀成大饼。烤箱预热至180℃，将饼放入烤箱烤制15-20分钟，直到饼表面金黄，层次分明即可。在烤制过程中，可以适当调整火候，确保饼的层次更加丰富。
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