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广东省粤东技师学院(广东省粤东高级技工学校)创立于1970年，是全省第一所公办副厅级国家重点技工院校。现为国家级高技能人才培训基地、国家职业技能鉴定所、国家级技能大师工作室、全省高级技能人才实训基地和省潮菜烹调职业研发应用基地和省级“粤菜师傅”培训基地，是国家和省职业技术教育先进单位。
广东粤东技师学院办学优势
学校坚持“校企双制”办学模式，开设专业近30个，重点打造潮菜烹饪、茶艺、电子商务、玩具设计、食品检验、服装设计等扎根于潮汕土壤的特色专业;建有国家级技能大师工作室1个、校级技能大师工作室4个;拥有技工学校国家级督导员1名、省级督导员9名;具有德玛吉DMU50五轴加工中心、岛津GFA-6880原子吸收光谱、工业机器人应用与维护实训考核系统、大众汽车CAN-BUS系统示教板等一大批先进教学实训设备;与200多家名优企业开展校企合作，设立了校企双制班、企业冠名班、企业奖学金、企业实习基地等，采用“订单培养”、定向(委托)培养等多种培养形式，由于毕业生职业素质高和动手能力强而深受企业青睐。毕业生就业率达98.07%。
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