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发布时间: 2024年11月24日 16:39
在河南安阳一所大学里，来自山东的一名女大学生在开学返校的时候为她的室友带乐15斤山东煎饼，宿舍里出现了集团吃煎饼的壮观。
其实对于很多人来说，提到山东就一定会想到独特的煎饼和有山东特色的大葱，作为山东比较出名的特产，这位给室友投喂15斤煎饼的女大学生一方面是想把自己家乡的特产分享给好姐妹们，另一方面女大学生说自己过年期间吃胖了，也要用美食喂胖自己的室友，体现了大学宿舍里其乐融融的关系。
虽然15斤煎饼听起来数量庞大，但因为多数地区摊贩上的煎饼都是用鸡蛋、面粉调制成糊摊成的，而山东煎饼的饼皮特别劲道有嚼劲，甚至口感十分的硬，这种新鲜感让第一次尝到山东煎饼的室友们开了眼界，再加上蘸酱和大葱这两样煎饼的灵魂伴侣，15斤煎饼很快就被吃的一点不剩。
这一热闻引起了大学生们的跟风，纷纷晒出自己的室友在返校时带来的家乡特产，还有对各种美食的良心测评，其中山东煎饼和大葱因为独特的口感和上头的味道荣获了特产美食前几名。除此之外，还有众多网友点赞评论“这是什么神仙室友”“这么实诚的友情真的不多见了！ ”甚至还有不少网友拿地区特色进行调侃“来自大庆的同学表示是否要带石油”，为整个开学季增添了许多欢乐和话题。
很多网友也在这一话题下感慨曾经自己的大学时代，宿舍围坐在一起分享家乡特产、地方趣事，果然青春是最值得人怀念的，青春时期的同学情也是最值得铭记的，那些一起在宿舍里彼此交换美食、互相投喂的室友也将会是陪伴自己一辈子的珍贵朋友。
我认为每个大学旁边的确是都会有一道非常好吃的特色小吃，因此很多学子，哪怕毕业很久之后，在他的母校，都一定有一道让他留恋的特色小吃。正是这些特殊的美食才让这些学子们始终惦念着自己的母校。自己大学旁边的特色小吃，是一辈子都忘记不了的味道。大学旁边的特色小吃，是只有在这里念过大学的人才能懂的小吃，也是只有他们自己始终念念不忘的一种美味。其实不同的人喜爱的学校周边的小吃也不一样，这主要与学校所在的地域有关。接下来我们来介绍几道很多人上大学时喜欢吃的特色美食吧。
煎饼卷大葱煎饼卷大葱，是只有在山东上大学的人才会记得的美味。他们第一次吃煎饼卷大葱时只觉得这道美食很奇特，但是时间久了却是越吃越香。吃这道特色美食，牙口必须要好，因为山东煎饼很硬，不好咬；此外大葱的味道很冲，一般人也吃不了。但是这道小吃吃起来有种好爽感。
九转大肠九转大肠也是山东很多大学周围都有的一道美食，很多人因为这道小吃爱上了吃肥肠，他们觉得这道小吃最大的特点就是外焦里嫩，味道香郁，刚出锅的九转大肠特别烫，所以吃这道菜一定要有耐心。吃过九转大肠的学子们，保管终身难忘这道美食的滋味。
糖炒栗子糖炒栗子，是很多学子们都难以忘怀的美食，因为在学校周围经常可以看到。冬季买一袋糖炒栗子，吃起来不仅暖胃，还暖心，最重要的是甜甜的滋味，让人吃完不容易想家，更有动力去学习了。
我们介绍的主要是山东地区的大学旁边周围的一些特色小吃，相信大家回忆起自己的大学，也肯定有更多想要介绍给大家的特色小吃。
正宗的山东大煎饼做法：
1、用优质小麦粉5000克加棒米面1500克鸡蛋200克花生油200克少许，加水6000克顺一个方向打匀，醒面30分钟。在打面7分钟在醒面，30分钟即可。
2、将和好的面舀一勺面摊在平底炉上，磕上鸡蛋，快速摊匀，撒上香葱，将煎饼迅速翻转过来，然后把油条或者薄脆放入，依次抹上面酱、辣酱，撒上一些椒盐和芝麻。
3、平底锅烧热，锅底放一点油，取一勺子面放锅里，把面糊摊平，待一会熟了，就在饼子上擦些刚炒好的酱，在放一根大葱，这样大煎饼就制作好了。
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