南华大学很多专业就业和师资都很不错，小编根据学生南华大学学子反馈的专业满意度进行了筛选，筛选了排名靠前的部分专业，并在后面列举了几个专业的详细介绍。
南华大学专业满意度较高专业：资源勘查工程、
会计学、工业设计、热能与动力工程、辐射防护与环境工程、数字媒体技术、生物科学类、高分子材料与工程、核反应堆工程、电气工程及其自动化、
建筑环境与设备工程、给水排水工程、城市地下空间工程、矿物资源工程、国际经济与贸易、信息与计算科学、核物理、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、软件工程、土木工程、生物医学工程、临床医学、医学影像学、预防医学、法学、汉语言文学、自动化、核工程与核技术、口腔医学、护理学、
艺术设计、电子信息工程、网络工程、安全工程、药学、医学检验技术、工商管理、过程装备与控制工程、核技术、建筑学、化学工程与工艺、制药工程、市场营销、英语、材料成型及控制工程、麻醉学、信息管理与信息系统、物流工程、机械类、核化工与核燃料工程、测控技术与仪器、环境工程、卫生检验与检疫、通信工程、生物技术。
南华大学资源勘查工程专业介绍
学科：工学
门类：地矿类
专业名称：资源勘察工程
业务培养目标：本专业培养具备地质学的基础理论知识，掌握地质调查与勘探的室内、外工作方法，具有对矿床地质、矿床分布规律等综合分析和研究的初步能力，能在资源勘查、开发(开采)与管理等领域从事固体、液体、气体矿产资源勘查、评价和管理等方面工作的高级工程技术人才。
业务培养要求：本专业学生在学习数学、物理、化学、外语、计算机等基础课程的基础上，主要学习基础地质、应用地质和现代资源勘查技术等方面的基本理论和基础知识，受到资源地质调查和找矿勘查室内外王作等方面的基本训练，具有综合分析研究区域地质与矿产地质特征、矿产分布规律及工业价值，进行资源评价与矿产资源管理等方面的基本能力。本专业在培养方向上可以在矿产资源勘查、矿产资源评价与管理等方面有所侧重。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握基础地质的基本理论和基本知识；
2．掌握进行区域地质调查、矿产资源普查勘探的室内外工作方法；
3．具有对区域地质、矿床地质、成矿地质条件、矿产分布规律等进行综合分析和研究的初步能力；
4．熟悉国家有关矿产资源及环境方面的方针、政策和法规；
5．了解现代地质学的理论前沿及现代资源勘查技术的发展动态；
6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究能力和一定的实际工作能力。
主干学科：地质资源与地质工程
主要课程：矿物岩石学、古生物地层学、构造地质学、矿床学、能源地质学、资源勘探学、应用地球物理、应用地球化学、资源管理与评价等。
主要实践性教学环节：包括认识实习、地质填图实习、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)等，一般安排34周。
修业年限：四年
授予学位：工学学士
南华大学会计学专业介绍
培养目标：本专业培养具备财务会计、经济、法律和管理学等方面的知识和能力，能在各类企、事业单位、会计师事务所及政府部门从事会计、审计、教学、科研等方面的工作的工商管理学科高级专门人才。
主干课程：经济学、会计学基础、中级财务会计、成本会计学、管理会计学、计算机会计信息系统、
财务管理学、审计学、管理学基础、运筹学、统计学原理及应用、财政与税收学、货币银行学、会计制度设计。
学制与学位：学制四年，学生学完教学计划规定的全部课程，考核合格，准予毕业；授予管理学学士学位。
南华大学工业设计专业介绍
培养目标：本专业培养具备工业设计基础理论知识与应用能力，能在企事业单位、专业设计部门、科研单位从事工业产品造型设计、视觉传达设计、环境设计和教学、科研工作的高级工程技术人才。
主干课程：造型基础、表现技法、产品设计方法与程序、设计概论、工业设计史、工业设计工程基础、人机工程学、计算机辅助设计、视觉传达设计、环境设计等。
学制与学位：学制四年，学生学完教学计划规定的全部课程，考核合格，准予毕业；授予工学学士学位。
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