下列说法正确的是
A.组成中含有碳元素的物质都是有机物
B.称为糖类的有机物都有甜味
C.人们从食物中摄入的蛋白质,在体内先要转化成各种氨基酸才能被吸收
D.工业酒精勾兑后可以饮用
C
该题暂无解析
食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。