老百姓教育那些事
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发布时间: 2024年12月24日 01:36
下列说法中不正确的是
A.聚氯乙烯薄膜不宜用于包装食品
B.淀粉溶液遇碘呈现蓝色
C.工业酒精含有甲醇,不能用于勾兑饮用酒
D.吸烟使人精神振奋,有益健康
D
试题分析:运用聚氯乙烯有毒、碘具有遇到淀粉变蓝色的性质、甲醇有毒,服用少量即可使人失明,服用的量稍多就会使人死亡、运用吸烟时会产生很多的有毒物质和气体对人体有害等知识解答。
A、聚氯乙烯有毒,不宜用于包装食品,故A说法正确;
B、碘具有遇到淀粉变蓝色的性质,故B说法正确;
C、甲醇有毒,服用少量即可使人失明,服用的量稍多就会使人死亡,故C说法正确;
D、吸烟时会产生很多的有毒物质和气体对人体有害,故D说法不正确。
故选:D.
食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。