勉励自身，勉励同辈。同行主道，乐园相会。无法无力，全凭清高伟大的主宰襄助。阿米乃！谨祝各位穆民兄弟姐妹斋月吉庆！
2．美好的莱买丹月到来之际，谨祝各位兄弟姐妹斋月快乐，祈求安拉赐予你更多的恩泽！
3．斋月里，祈求真主赐你六件事物：成功的事业，健康的身体，完美的智力，严密的言谈，优秀的子女，美满的家庭，两世的吉庆！阿米乃！
4．守望新月的出现，久久的期盼，让我们淡薄人间一切是非恩怨，纯净灵魂，虔诚举意，用饥饿接受考验，只有真主的喜悦才能换来永恒的乐园，预祝斋月快乐！
5．斋月里，忙也好，闲也罢。请别忘了封斋。钱虽可爱，但挣不完；斋虽困苦，但也甘甜。我们都是罪人，祈求真主通过斋戒而恕过我们。阿米乃！
6．愿伊斯兰的光芒永远照亮你的前程，愿麦地那的颂经声永远祈祷你平安，愿真主的平安日夜伴随你及家人，在即将到来的尊贵的莱买丹月里平安，健康！
7．祈求真主在尊贵的月份里为你及家人赐予幸福和两世的机吉庆，并指引我们在主道上走稳，走好，走向天堂，迈向成功之路！阿米乃！
8．求安拉赐予你纯洁的信仰，斋月里及其他日子的完美的功课，求安拉赐给你健康的身体，完美的信仰！阿米乃！
9．色蓝！莱买丹月里我们将谨遵真主的命令，感赞真主的引领我们已步入正道，尽管还需要长期的“坚定”。然而有些还在十字路口的教胞们怎么办？我们应该思考。感谢真主慈悯，还有你们在奋斗，希望有一天所有的教胞在“莱买丹月”里一片祥和。望全能的真主赐给你更高的知识。阿米乃！
10．尊贵的斋月里，天地万物都在赞颂清高的安拉。斋月是穆斯林耕种和收获的季节，衷心祝福你及家人在斋月里健康、平安，并得到安拉的喜悦和两世的吉庆！阿米乃！
回族开斋节的传说来历
回族将开斋节视为最大的节日，因此将开斋节称为“大尔德”。下面就为大家收集了回族开斋节的传说来历，仅供参考!
回族开斋节的传说来历回族的斋月和开斋节、古尔邦节、圣纪节等，都是以伊斯兰教的希吉来历法计算的，也叫伊斯兰教历。“希吉来”，系阿拉伯语，意为“迁徙”，指穆罕默德由麦加迁徙到麦地那，后来穆斯林为纪念这件事，定“希吉来”为伊斯兰教历纪元。纪元从公元六二二年七月十六日，即穆罕默德人麦地那的第二天开始。开始的日子为元年元旦。
伊斯兰教历以月亮盈亏为准，全年为十二个月，单月三十天，双月二十九天，平年三百五十四天，闰年三百五十五天，三十年中共有十一个闰年，不置闰月，与公历每年相差十一天，平均每三十二点六年比公历多出一年。
伊斯兰教历分太阴年和太阳年两种。现在回族穆斯林多以太阴年计算。
回族的斋月，是伊斯兰教历九月，回族群众习惯称它为“赖买丹月”。由于回历是纯阴历，所以开斋节出现在每年的不同时期。
回族穆斯林为什么要封斋呢?相传，在伊斯兰教的创始人穆罕默德四十岁那年(伊斯兰教历九月，)胡达(真主)把《古兰经》的内容传授给了他。因此，回族穆斯林视斋月为最尊贵、最吉庆、最快乐的月份。为了表示纪念，就在每年伊斯兰教九月封斋一个月。
又传说，穆罕默德经常与敌作战，每日黎明前，稍进饮食，就出去打仗，直到日落西山，红霞散尽，才回家就餐。为此穆斯林每年封斋一个月来纪念他。
其实，斋戒也是伊斯兰教规定的每个穆斯林必须履行的“五功”之一。《古兰经》黄牛章一百八十三节中述及：“信道的人们啁!斋戒已成为你们的定制，犹如它曾为前人的定制一样，以便你们敬畏。”
由于这些传说和规定，形成了回族穆斯林每年都要封斋一个月的习惯。斋月的起止日期主要由新月的出现日期而定。
初一的傍晚，太阳落山后，各地的回族穆斯林一个个从屋子里出来，有的到清真寺的宣礼塔上，有的爬到墙头上或房屋顶上，有的站到眼界开阔的地埂或渠坝上，两眼盯着西方的天空，细心寻找月牙儿，见到月牙儿就人斋。
如果大多数人都没有看见，有两个以上的人确实看见了，立刻向本坊阿訇报告，大家也都公认“见新月了”，可以人斋了。如遇到雾气茫茫，黑云翻滚，黄沙弥天等特殊的天气，不能目睹新月，可推迟到初二、初三的晚上。现在，绝大多数回族群众都是按照这个习惯办的。但是，由于回族穆斯林所属教派不同，门宦不同，加之回族穆斯林又分散在全国各地，入斋的时间不完全都是这样。有的地方的回族穆斯林主张自己亲自看见月牙儿才行，别人报告的不算;有的地方主张提前人斋。还有一些地方，他们不看新月，即老初一派、老初二派和老初三派。不论入斋和开斋的时间一样不一样，封斋都要够一个月，这是一致的。
人了斋月，男满十二周岁，女满十周岁以上的回族穆斯林，要求都要封斋，也叫祀斋或闭斋。理智不清的、小孩儿品弱有病的以及妇女在月经和产期都不封斋。
在人斋的当晚三点左右，各清真寺(点)的寺师傅，站到清真寺的梆克楼(宣礼塔)上，敲钟或打梆子。有的寺师傅不辞劳苦，走街串巷，挨门逐户，催醒入睡的人赶忙起来，洗手，洗脸，嗽口，做封斋饭。
这一个月，回族穆斯林得生活安排得比往常要好得多。一般都备有白米、白面、羊肉、油茶(用羊油、羊肉和面粉炒的一种食物，俗称肉面子或茶面子)、白糖、茶叶等有营养的饮食。
封斋的人，在东方发白前，要吃饱喝足。如果有的人起得晚了，来不及吃，那就不吃不喝，清封一天。东方破晓后，至太阳落山前，要禁止行房事，断绝一切饮食。无论是在炎热的暑夏，还是在严寒的冬季，都不准吃一点东西，也不许喝一口水。不许在斋戒期间，大量过分地漱口，呛鼻子，更不许口噙水果糖之类的食物。平时抽烟的人在斋月里也要坚决戒掉。做饭的人或搞饮食业买卖的人，可以品尝，但不能咽到肚子里。若有人为了滋补、壮阳、麻醉等在皮下注射或静脉注射，或在斋戒期间行房事、遗精(梦遗除外)等都算破斋，这一天斋也就无效了。
据说，这样封斋的目的，就是让人们体验饥饿和干渴的痛苦，让有钱的人真心救济穷人。通过封斋，回族穆斯林逐步养成坚忍、刚强、廉洁的美德。
当人们封了一天斋，快到开斋时，斋戒的男子大多数都要洗小净，即洗手、净下身、洗小胳膊、洗脸、漱口、呛鼻子、抹头、洗脚。然后换上清洁的衣服，戴上白帽，上寺等候。听见清真寺里开斋的钟声或梆子声后，在寺上和在家的，都开始吃“开斋饭”了。
开斋时，若是夏天，有条件的先吃点水果，没有条件的喝一碗清水或盖碗茶，尔后再吃饭。这主要是斋戒的回族穆斯林在夏天首先感到的是干渴，而不是饥饿。若在冬天，有的人讲究吃几个枣子后再吃饭。相传穆罕默德开斋时爱吃椰枣，所以回族穆斯林现在养成了这种习惯。
斋月的每天晚上，都有许多回族穆斯林端着自己家里的油炸馓子、油香或烙饼(回族称这种饼子为烙油香)、稀饭、瓜果等，送到清真寺里，让开斋的每人吃到一份儿。吃不完的可以带回家中，这一月，斋戒的人可以品尝到“百家饭”。不封斋的小孩，每天傍晚，也都一群群地拥向清真寺，得油香，凑热闹，分享开斋后的欢乐。
只要开斋后，你到回族穆斯林家中，就发现家家户户都大吃大喝，欢欢笑笑，一定会羡慕他们吃得那样香，笑得那样甜!亲友邻居有时还互相邀请，来家做客，犹如久别重逢的朋友，显得那样热情。即使对要饭的和过路的陌生人，主人也会端出热乎乎、香喷喷的饭菜，让你放开肚皮吃饱。这主要是他们在封斋中，体验到了饥饿的痛苦，所以才这样对待客人和要饭的穷人。
以上这些，只是回族穆斯林狭义的斋戒。广义的斋戒，不只是不吃不喝，更重要的是要做到清心寡欲，表里一致，对耳、目、身、心都要有所节欲。要做到耳不听邪，目不视邪，口不道邪，脑不思邪，身不妄动。如果只禁饮食，挨饥饿，而两面三刀，恶语伤人，横行霸道，胡作非为，是不符合斋戒真谛的，也是不全面、不完美的。
到斋月二十七，回族群众很重视“盖德尔夜”，也有的叫“坐夜”。“盖德尔”是阿拉伯语，即“前定”和“高贵”之意。回族群众认为，在这一夜，安拉把全部《古兰经》通过哲伯勒依来天使下降给穆罕默德。在这一夜做一件好事，胜过平时一千个月所做的事。因此，在这一夜，回族群众一般都要做一些可口的开斋饭，特意送到清真寺里让大伙儿吃。有的还请一些人到家里吃开斋饭。经济条件较好的还设宴待客，吃完饭，可以到清真寺赞圣、诵经，也可以在家砸一些核桃，炒一些瓜子和花生，或煮一些羊骨头，边吃边聊天，整夜不眠，通宵达旦。有些地区在这一夜还张灯结彩，鸣放鞭炮，互赠礼品，庆贺“盖德尔夜”。
在斋月结束，还未举行节日会礼前，回族群众都要按照家庭人口多少计算，舍散“费土尔”钱，即交纳课税。钱或交到清真寺上，或施舍给真正的贫穷穆斯林。每口人一般交现金三至五角，多者不限，没钱的可以不交。如果不交现金，也可以用小麦等粮食作物顶替，按照当地粮食价格折合现金。
回族群众认为，封了一个月斋，不交“费土尔”钱，好像失去了斋戒的完美性。有的甚至认为是白封了一个月斋。因此，回族群众一般都愿意履行这种义务。
斋戒期满，就是回族一年一度最隆重的节日之一——开斋节。
开斋节是阿拉伯语“尔德·费土尔”的意译。新疆地区的回族穆斯林称它为“肉孜节”。“肉孜”是波斯语，意思就是“斋戒”。宁夏部分地区的回族穆斯林称它为“小尔德”，甘肃、青海等地的`回族穆斯林称它是“过年”，对开斋节在各地尽管称谓不同，但实际上就是一个规模盛大、礼义隆重的节日，相当于汉族群众过春节，藏族人民过藏年。在开斋节前夕，外面工作的、做买卖的、出差的回族穆斯林都要提前赶回家中。
开斋节要过三天。第一天从拂晓开始就热闹起来。家家户户都要早早起来，打扫院内院外、巷道厕所，给人一个清洁、舒适、愉快的感觉。成年回族穆斯林个个都要洗大净，沐浴净身。男女老少都换上自己喜爱的新衣服，小孩子也都个个把脸洗得干干净净，头发梳得光光亮亮的。回族群众聚会和活动的场所——清真寺，节日前该维修的维修，节日里也都打扫得千干净净，有的地方还专门布置一番，悬挂“庆祝开斋节”的巨幅横标和彩灯，大约到了早晨八点以后(有的地方以敲响会礼钟声为准)、回族群众个个腋下夹一个小毯子或小拜毡，从东南西北，四面八方，汇集到清真寺。有的地方因参加会礼的回族穆斯林达万人之多，清真寺容纳不下，就另选择一个地势平坦、宽敞干净的场地。当阿訇宣布会礼开始，回族群众铺下毯子或小拜毡，脱下鞋子，立即面向圣地麦加古寺克尔白方向叩拜。’
这种会礼比平时主麻日的会礼要隆重得多，即使刮风下雨，他们也无所畏惧，情绪仍很高涨。
礼拜后，回族群众齐向阿訇道安，接着全体互致“色俩目”，以示问候。整个会礼结束后，由阿訇带领游祖坟，念“锁儿”(《古兰经》选读)，追悼亡人。然后恭贺节日，串亲访友。
节日中，穆斯林家家户户炸馓子、油香、锞锞、花花等富有民族风味的传统食品。同时，还宰鸡、兔、羊，做凉粉、烩菜等，互送亲友邻居，互相拜节问候。
新疆地区的回民对肉孜节非常重视，他们在节前要扫尘，粉刷房屋。男人在节日前要理发，男女都要沐浴、换新衣。会礼后，除扫墓、诵经外，全家吃“粉汤”。最后成群结伴，互拜节日。
在节日里，除了邻居朋友相互拜节外，已婚和未婚女婿要带上节日礼品给岳父母拜节。拜节的时间要早。回族当中流传一句俗语，叫做初一、初二拜节，初三、初四拜鳖。如果拜节迟了，会带来一些不愉快的事。
有许多回族青年在开斋节举行婚礼，使节日更加热闹，展示出绚丽迷人的色彩。
斋戒的规定清高的真主在尊贵的《古兰经》云：“信道的人们啊!斋戒已成为你们的定制，犹如它曾为前人的定制一样，以便你们敬畏。故你们当斋戒有数的若干日。你们中有害病或旅行的人，当依所缺的日数补斋。难以斋戒者，当纳罚赎，即以一餐饭，施给一个贫民。自愿行善者，必获更多的善报。斋戒对于你们是更好的，如果你们知道。
赖买丹月中，开始降示《古兰经》，指导世人，昭示明证，以便遵循正道，分别真伪，故在此月中，你们应当斋戒;害病或旅行的人，当依所缺的日数补斋。真主要你们便利，不要你们困难，以便你们补足所缺的日数，以便你们赞颂真主引导你们的恩德，以便你们感谢他。”(2:183——185)
斋戒是阿拉伯语“索姆”的意译，波斯语为“肉孜”，中国穆斯林俗称“封斋”、“把斋”、“闭斋”，斋戒就是戒食、戒色、戒私欲，每天黎明前食用封斋饭，日落后食用开斋饭。
就是把一日三餐改为一天两顿饭，早饭提前到黎明前，晚饭推迟到日落后，封斋期间努力做到静坐常思已过、不可妄听、不可妄视、不可妄思，不可妄语、举止要唯恭唯敬，洗涤自身，以此达到人生的最高境界。
斋戒是伊斯兰在道德与精神层面别具一格的制度，基本定义是在伊斯兰历每年九月赖麦丹中，每天从尚未破晓之时起，直到太阳下山之后为止的这段时间里彻底禁绝饮、食、性以及恶劣的言语和品行。
斋月是全球近17亿穆斯林一场统一的大集训，没有任何权利机关的监督，全凭每个人的自觉和对伟大真主的纯洁信仰。斋月能锻炼我们的身体，净化我们的心灵，改良我们的生活习惯，是最最重要的目的。
有的穆斯林，他的斋戒仅仅是阻止自身不吃不喝，这是最低层次的斋戒;有的穆斯林，他的斋戒阻止自身吃喝外，还阻止自身远离恶言恶语和恶行，这种人的斋戒要比第一种人的斋戒，层次要高些。还有的穆斯林，他们的斋戒让他们远离吃喝;远离恶言与恶行。他们的内心中除了记念他们的养主外，从不考虑自身的任何私欲与私念，这是斋戒中的最高境界。
伊玛目·安萨里把斋戒分为三个层次：
第一：普通的斋戒。即阻止自身的口腹之欲与性欲。
第二：中等的斋戒。即阻止自身的眼睛、耳朵、口舌，以及四肢犯下任何罪过。
第三：最高境界的斋戒。即内心远离世俗的一切私心和杂念，而仅仅专注于对真主的纪念。全世界穆斯林都一律在莱麦丹月守斋戒一个月，时间、规则和礼仪都完全一致，因此斋月是全体穆斯林在世界各地共同参加的一次全球大集体活动。内容与行为划一的伊斯兰功修，是因为全体穆斯林都以经训为依据和指导，共同的认主独一和精神向往把穆斯林拧成一股绳，都是穆斯林兄弟姐妹。
;开斋节是阿拉伯语“尔德•费图尔”的意译。新疆地区突厥语系的穆斯林称其为“肉孜节”。“肉孜”是波斯语，意思是“斋戒”。宁夏部分地区的回族穆斯林则称它为“大尔德”；甘肃、青海和东部地区的一些回族穆斯林也称其为“大尔德”。对开斋节在各地尽管称谓不同，但实际就是一次规模盛大、礼义隆重的宗教文化节日，其隆重程度犹如汉族群众的春节，藏族同胞过藏年。开斋节前夕，外面工作的、做买卖的、出差的穆斯林都要提前赶回家中，与家人共度美好节日。
今天，我整理了一些开斋节祝福语资料，围绕送长辈、送朋友、送同事展开送祝福话题。祝福长辈阖家幸福；祝福朋友万事如意；祝福同事工作顺利。下面是我整理的开斋节祝福语，但愿对您的学习工作带来帮助~
开斋节祝福送长辈
1、斋月满，穆民普天同庆，遵主命，干善功，贵在持之以恒。色俩目是虔诚的都哇依，是和平之声，祝你和家人开斋节快乐!
2、祝你体验坚守全美了贵如金的斋月，诚挚的向你表示祝贺和羡慕!同时，我也在惶恐中祈祷我的主饶恕我的罪行。特别是在这个斋月犯下的罪行!在穆斯林大众普天同庆的日子到来的时候，我却心情很沉重和害怕，我祈求万能的真主饶恕我、护善我。我祈求真主赐福你和你的家庭，在这命运多变难料的岁月中平安、幸福、如意!
3、让我的祝福翻过大十字的栏杆,穿过二道桥的烤肉摊摊,绕过古老和平渠的边边,爬上巍巍红山尖尖,向你狂吼一声:肉孜节快乐!
4、夜幕有了星星显得迷人;大海有了涛声显得渊博;一年有了斋月倍感虔诚;朋友有了你深感荣幸;把最美的祝福送给你。祝天斋节快乐!
5、愿伊斯兰的光芒永远照亮你的前程，愿麦地那的诵经声永远祈祷你平安，愿真主的平安日夜伴随着你。祝你们全家，健康，幸福，快乐，祝开斋节愉快!
6、异族问酒鬼:你是什么教?酒鬼说:我是回教，异族:有你这么色酒齐全的回教的吗?酒鬼白了一眼异族自信的说:回回不吃大肉，不吃大肉的就是回回。
7、(正邪之间)正人喜人干好，邪人喜人干歹，正人心在不平，邪人心在不岔，不平谓之天理，不岔谓人在欲，理胜则天堂之欢，欲胜则地狱之兆。
8、送你一座天堂花园，一定去坐坐，里面栽的是认主独一苗，发的是六大信仰叶，开的是五大天命花，结的是奉主顺命果，流的是悔心自过水，架的是色兰和平桥。
9、慈悯是风，正信是帆，礼诚是船，道诚是海，真诚是宝贝，慈悯是风，吹着正信的帆，诚实的水载着功修的船，驶向认主独一的宝贝，忠心地道一声:继续前进!
10、万赞归真主,我以最尊贵的赛俩目:安赛俩目阿来酷目!愿信仰的阳光,融解人生的坚冰;遵行的水露灌溉干枯的禾苗!
开斋节祝福送朋友
1、夜幕有了星星显得迷人；大海有了涛声显得渊博；一年有了斋月倍感虔诚；朋友有了你深感荣幸；把最美的祝福送给你。祝天斋节快乐！
2、千言万语无从说起，世界的美好全送给你，每天的晨曦为你祈祷，每日的晚霞祝你平安，每一丝欢乐与你有缘每一份健康伴你到永久，祝你开斋节快乐!:
3、尊贵的日子正在远去，节日的欢欣已经来临。斋戒的灵魂再度刷新，悔过的脸颊光彩异人。奋斗的人们不会松懈，虔诚的期望乐园相逢。
4、谨致色兰，开斋节快乐!祈求真主赐你拥有六件事物：佳美的食品，健康的身体，完美的智力，优雅的言辞，情投意合的爱人，优秀的子女。阿敏!
5、秋叶黄，斋月离，黄河之水东流去;尔德节，主恩降，无限恩泽永不断。色俩目，祝平安，幸福常伴合家欢;常记主，同努力，你我明天才能美。**祝你及家人节日快乐!
6、深秋斋月月光明，风吹百花花正香。穆民欢乐乐开怀，普天同庆庆开斋。奉承主道道色兰，亲情友情情义真。
7、夜幕有了星星显得迷人;大海有了涛声显得渊博;一年有了斋月倍感虔诚;朋友有了你深感荣幸;把最美的祝福送给你。祝开斋节快乐!
8、以尊贵的色兰向你问候，凭吉庆的斋月为你祝福，用泪眼惜别安拉的贵客，着盛装喜迎功满的吉祥，一月的锤炼使你我懂得谨遵主命才是的幸福!尔德快乐!
9、斋月是穆民求主喜悦的乐园，斋戒是洗涤穆民灵魂的清泉，开斋节是穆民丰收的秋天，祝你今秋的收获辉煌灿烂！
10、致节日色兰，祝节日快乐!我们共同服从了主的命令，经历了饥渴睡眠的考验，主啊!求你悦纳我们的功课，赦宥我们的罪过，引导我们走上成功之路!阿敏!
开斋节祝福送同事
1、秋叶黄，斋月离，黄河之水东流去；尔德节，主恩降，无限恩泽永不断。色俩目，祝平安，幸福常伴合家欢；常记主，同努力，你我明天才能美。祝你及家人节日快乐！
2、慈悯是风，正信是帆，礼诚是船，道诚是海，真诚是宝贝，慈悯是风，吹着正信的帆，诚实的水载着功修的船，驶向认主独一的宝贝，忠心地道一声:继续前进!
3、谨致色兰，开斋节快乐！祈求主赐你拥有六件事物：佳美的食品，健康的身体，完美的智力，优雅的言辞，情投意合的爱人，优秀的子女。阿敏！
4、赛俩目，悄悄为你降临的是平安，静静为你散放的是吉祥，默默为你祝福的是幸福，深深为你期待的是成功，送上最真诚的色兰，祝快乐！
5、塞俩目！开斋节快乐！尔德菲特勒穆巴拉克！愿主喜悦和天使的祝福涌向你！封斋无尽的恩赐和报偿在今后两世荣耀你！
6、声声心忠，以信息替我相劝，句句真诚，托手机替我传送，检验一个人的理想之果是什么，不是看他从社会上得到了什么，而是看他给了人类什么，给自己准备了什么。
7、让我们共同守望新月的出现，淡泊人间的是非恩怨，纯净虔诚的举意，用饥饿接受只有主的喜悦才能换来永恒的乐园！祝斋月吉祥！
8、大小净这事，如果干得好就叫卫生。礼拜这是，如果干得好就叫锻炼。封斋这事，如果干得好就叫减肥，天课这事，如果干得好就叫享受，朝觐这事，如果干的就叫交流。
9、手机的震动，代表末日的震撼；铃声，代表天仙的号角；屏幕，代表后世的清算；信息，代表好歹的判决；望你时刻准备无常！才有脱离火狱进入天堂的梦想！
10、愿晨礼后的阳光给你带来整天的笑容，愿悠扬的古兰帮你忘掉一切烦恼，愿虔诚的哭泣能让我们得到安啦更大似的援助，愿记主的露珠迎接新的斋月！
导读：开斋节是一个节日，是少数民族的传统节日，还是一个宗教类型的节日，那么关于开斋节的由来，定是跟伊斯兰教的人物有关，那么开斋节的传说简介你知道吗？开斋节是怎么由来的呢？以下是我对开斋节的来历介绍，感兴趣的朋友来看看吧。
开斋节的传说简介
伊斯兰教经典记载，先知穆罕默德在传教前，每逢莱麦丹月都去麦加近邻的希拉山涧沉思默祷。公元610年莱麦丹月，先知在沉思默祷时突然接到安拉的启示，命他以“使者"的身份传递真主的教诲。后来，先知穆罕默德将这个月定为斋戒月，以示纪念。与此同时，教法学家解释，“斋戒是为了让有钱人品尝饥渴滋味，以使他们不要穷奢极欲、挥霍无度；要节衣缩食，省出钱来周济穷人”。
历经1400余年演变，开斋节已成为信仰伊斯兰教各民族的传统文化节日。这一天，穆斯林除沐浴净身，到清真寺参加节日宗教聚礼活动外，还要穿上节日盛装，走亲访友，互道“塞俩目”(祝你平安之意)，祈求来年幸福。
文献记载，尔德(Eid)这个阿拉伯词语由“阿达”(Aada)这个词演变而来，原意是“返回”，演变为“聚会”，所以，穆斯林将开斋节的礼拜称为“会礼”。
“会礼”是先知穆罕默德生前确定的宗教节日礼仪。根据《圣训》阿纳萨的传述，先知穆罕默德迁徙到麦地那后，发现那里的人继承蒙昧时代习惯，有两个崇拜偶像的民间节会，其场面十分壮观。穆罕默德说：“我来这里时，真主启示我，要我告诉你们，这两个庆祝节会将用新的更好的日子代替：一个是奉献牺牲的日子(宰牲节)，一个是结束斋戒的日子(开斋节)。”
伊斯兰学者谢赫·艾哈迈德·巴纳解释说：“这两个日子之所以更好，是因为宰牲节和开斋节是真主降示的启示所规定的合法节日，是真主为他的仆人选择的吉庆日。穆斯林遵守这两个节日，标志着穆斯林五大功修中的两项获得圆满成功。这两个日子，真主给完成朝觐的人和完成一个月斋戒的人无限量恩赐，同时对所有被造物降下了仁慈的恩惠。蒙昧时代的两个节日，人们祈求好天气，好运气。二者有着本质的不同。有理智的人应当思考其中的奥秘。”
从《古兰》教导中可以看到，穆斯林一年中的这两个“尔德”(节日)，的确与任何民族的节日习惯都很不相同。《古兰》说：“我为每个民族制定一种贡献仪式，让他们有所遵循，绝不是让他们为这事与你争论。你应当召唤众人来崇拜你的主。你确是在正路上的。”
伊斯兰另一经典《圣训》记载，先知未穆斯林指定的节日一共有三个：每星期的主麻(聚礼)和两个一年一度的尔德节(开斋节和宰牲节)。穆斯林在这三个节日里定时“返回”清真寺参加集体礼拜集会，以叩拜和敬畏真主，从而获得真主许多倍的回赐与恩典。穆斯林认为，从真主启示和先知教导而来的任何指示都是完美的引导。两个尔德节和每周主麻的定制遂成为穆斯林完美生活的一个重要组成部分。
开斋节是怎么由来的
斋月，是伊斯兰教历九月，回族等信仰伊斯兰教的民族习惯称它为“‘莱麦丹月”。这一月，回族等穆斯林在东方发白前，吃饱喝足，东方发晓后至太阳落山前，禁止行房事，断绝一切饮食。斋戒是伊斯兰教规定的每个穆斯林必须履行的“五功”之一。
斋戒期满，就是回族等民族一年一度最隆重的节日之一枣开斋节。
开斋节是阿拉伯语“尔德·菲土尔”的意译。开斋节在各地尽管称谓不同，但实际上就是一个规模盛大、礼仪隆重的节日。在开斋节前夕，首先要做好扫尘、理发等清洁工作。凡在外面工作的、做买卖的、出差的回族，都要提前赶回家中。
开斋节要过三天。回族从第一天拂晓开始就热闹起来，家家户户都要早早起来，打扫院内院外和巷道厕所，给人一个清洁、舒适、愉快的感觉。成年回族个个都要洗大净、沐浴净身。小孩子也都个个把脸洗得干干净净，头发梳得光光亮亮的。男女老少都换上自己喜爱的新衣服，回族群众聚会和活动的场所枣清真寺，节日里也被打扫得干干净净，有的地方还专门布置一番，悬挂“庆祝开斋节”的巨幅横标和彩灯。大约到了早晨八点以后（有的地方以敲响会礼钟声为准），回族群众个个腋下夹个毯子和小拜毡，从东南西北，四面八方，汇集到清真寺。有的地方因参加会礼的回民达万人之多，清真寺容纳不下，就另选择一个地势平坦、宽敞干净的场地。当阿訇宣布会礼开始，回族群众铺下毯子或小拜毡，脱下鞋子，老老少少自动向西方跪成很整齐的行列。立即向圣地麦加古寺克尔白方向叩拜。
这种会礼比平时主麻日的聚礼要隆重得多，即使刮风下雨也无所畏惧，情绪仍很高涨。会礼中，放眼望去，白帽耀眼，犹如一片银河。礼拜后，回族群众齐向阿訇道安，接着全体互说“色俩目”（和平、平安、安宁）问候。整个会礼结束后，由阿匐带领游祖坟，念锁儿（古兰经选读），追悼亡人。然后恭贺节日，串亲访友。
节日中，家家户户炸撒子、油香、课课、花花等富有民族风味的传统食品。同时，还宰鸡、兔、羊等，做凉粉、烩菜等。互送亲友邻居，互相拜节问候。
在节日里，除了邻居朋友相互拜节外，已婚和未婚女婿要带上节日札品给岳父母拜节。拜节的时间要早。回族当中流传一句俗语，叫作初一、初二拜节，初三、初四拜鳖，如果拜节迟了，会带来一些不愉快的事。
有许多回族青年在开斋节举行婚礼，使节日更加热闹，更增添节日气氛。
随着社会的发展，回族的开斋节也增添了不少新的内容。全国回族聚居的一些地方，除节日参加会礼等活动外，还参加一些娱乐活动。如辽宁鞍山市的回族青年，在节日里喜欢耍狮子舞，踩高跷；河北仓州地区的回民在节日里喜欢表演武术；西北一些青年节日里喜欢唱花儿、摔跤、扳手腕、拔腰、拧手指头、打扑克；城市里一些回民喜欢游公园等等。
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