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发布时间: 2024年11月22日 11:20
作为目前比较热门行业之一，中西面点培养的人才一直是市场发展都非常紧缺的，无论是在各城市地区还是国内或者国际市场上，对于中西面点技术人才的需求都呈现供不应求的状况，所以在湖南选择怀化商业学校就读中西面点，未来就能够谋求一份不错的工作。下面我们就来了解这个热门专业吧。
怀化商业学校中西面点专业介绍
本专业旨在培养高星级饭店从事烹饪生产与基层管理工作的高技能专业人才，岗位定位于中、高级中、西烹饪、面点岗位和营养配餐等基层管理人员。主要专业课程：中外烹饪概论、中西面点文化、烹饪英语、中式面点工艺、西式面点工艺、营养配餐、快餐与特许经营、菜点开发与创新、中国饮食保健、中西菜肴工艺、烹饪工艺美术、面包制作、蛋糕制作、饼干制作与泡芙制作、布丁制作、烹饪项目课程等。毕业生主要在大中型酒店、餐饮企业中式面点房及西饼房、面包房、烘焙食品企业从事中西点生产、管理、技术推广与产品研发工作，也可从事大中专、职高和技校相关专业的教学和培训工作。
怀化商业学校基本信息
| 学校全称： | 湖南怀化商业学校 |
|---|---|
| 学校性质： | 公办 |
| 学校代码： | 120204 |
| 办学类型： | 中等职业学校 |
| 建校时间： | 1979 |
| 举办单位： | 怀化市教育局 |
| 学校地址： | 湖南省怀化市鹤城区狮子岩路5号 |
| 综合评价： | 国家重点中职学校; 省示范性中职学校 |
怀化商业学校师资力量
在岗教职工162人，其中专任教师118人。专任教师具有本科及研究生学历109人，占92%；高级职称43人，占36%。
怀化商业学校学校荣誉
以上就是怀化商业学校中西面点专业好就业吗的全部内容了，但愿对大家有所帮助。
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