中国铝业贵州高级技工学校烹饪专业好不好?会涉及哪些课程

初中毕业，如何选择中专职校？目前很多学生对于自己的中考成绩都有一个预估分数了。如今很对学生和家长也在着急谋出路，对于很多不能够直接被高中学校录取的学生们来说，选择职校就读也是一个不错的选择。那么中国铝业贵州高级技工学校烹饪专业好不好?会涉及哪些课程

烹饪专业核心课程

烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。

烹饪专业职业范围

中式烹调师、中式面点师、营养配餐员业设备，多台新型环保节能社台。全套不锈钢操作台。冰箱。蔡墩。菜刀.炒锅。手勺等。切配宣配备齐全，可容纳60名学生同时操作。

专业介绍

传统观念与现代经济的融合，为厨师行业带来了翻天覆地的变化，厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的主要突破口。吃，病不是为填饱肚子，而是升华到享受阶层。这一需要，证明这厨师职业作为永远的朝阳产业，成为二十一世纪的最热门职。厨师，永远是你的首选。

招生对象：

（1）应、往届初、高中毕业生，职高或具有同等学历者

（2）思想进步、遵纪守法、身体健康的社会有志青年

（3）热爱烹饪，有理想、有责任心积极进取的学生优先录取

学制：

三年或3+1四年制大专

学习目标：

以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，擅长管理、技术全面、具有良好综合素质的专业烹饪人才。具备良好的职业素质和创新理念、优秀的烹饪技术与管理能力。培养能胜任星级宾馆、高级酒店、等餐饮企业的工作需求，具备独立开店能力的人才。

毕业时间：

每位学员都由个人成绩来确定准确的毕业时间，如到期没学会的学员仍正常上课，时间不限，学会为止，期间不收取任何费用，全套课程考核合格后方可领取职业资格证书。

烹饪就业：

1. 学生毕业经考核合格后，100%推荐到星级宾馆酒店就业，优秀毕业生待遇3000元以下。

2.学生就业后，学校实行跟踪服务，为学生创造更多优良的就业条件。

学校招生专业会随市场变化有所调整，以上专业内容仅供参考。

以上关于中国铝业贵州高级技工学校烹饪专业好不好?会涉及哪些课程的内容就介绍到这里，人生之路是漫长而多彩的，就像在地平线上的茫茫大海上航行一样。有时它会风平浪静；但有时它会惊涛骇浪，行驶艰难。但只要我们心中的灯塔继续存在，我们就可以继续沿着自己的路线航行。

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