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发布时间: 2024年11月22日 13:22
餐旅服务专业好就业吗？餐旅服务专业的毕业生就业面是比较宽阔的，所以现今选择报读餐旅服务专业的中学毕业生数量也变得越来越多，那么山东哪些中专学校开设了餐旅服务专业呢？以下是开设餐旅服务专业的详细院校名单（排名不分先后）：
餐旅服务专业介绍
餐旅服务专业学习课程
酒店管理概论、中国饮食文化、旅游市场营销、食品卫生管理、餐饮信息管理、餐厅服务技术、餐饮管理与服务、酒店英语、宴席设计与菜点开发、酒吧管理、食品营销学、客房管理实务、餐饮设备管理
餐旅服务专业培养目标与要求
培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。
餐旅服务专业必备能力
1.熟悉中西方饮食文化，具备餐饮行业策划宣传、组织运营、营销推广的能力
2.熟悉中西餐烹调(饪)的制作工艺，能够独立进行宴席设计与菜点开发
3.掌握饭店、餐厅日常设备设施的操作方法，会熟练使用现代餐饮管理应用软件
4.具有敏锐的市场观察力、较强的现场协调能力和良好的人际沟通能力
山东地区开设有餐旅服务专业的学校
| 学校名称 | 创校时间 | 学校类型 | 学校属性 | 所在地域 | 学校地址 | 学校其他专业 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 滨州交通技工学校 | 1975 | 技工学校 | 山东 滨州 | 渤海五路 | 机电一体化 | 机电一体化 | 棉纺棉织 | 棉纺棉织 | 餐旅服务 | 餐旅服务 | 营销物流 | 营销物流 | 汽车驾驶 | 汽车驾驶 |
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