学校专业介绍
旅游服务与管理：浙江省高水平建设单位，省优势特色专业。开设旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、康养休闲旅游服务三个方向，致力于培养现代化企业的高素质旅游技能型人才。拥有省特级教师和正高级讲师1人，高级讲师5人，市教学名家1人、市教学名师2人、市学科带头人3人、市教学能手5人、市教坛新秀5人、市教坛新苗3人。本专业学生多次荣获全国技能比赛一、二等奖和浙江省一等奖、参加单考单招本科上线人数位列全省前茅。
机电技术应用：浙江省高水平建设专业，国家级示范校重点专业和省中职示范专业，致力于培养数控车工、数控铣工、钳工、机床维护、工业产品设计师、工业机器人编程调试工程师、cad制图员等岗位复合型人才。现有专任教师13人，高级讲师3人，讲师6人，省青年工匠1人、省“百千万”技能优秀人才1人，市技术能手4人，市学科带头人1人，市教学能手3人。该专业与丽水市职业技术学院中高职一体化合作办学，采用中德双元制人才培养模式，师生在省、市职业能力大赛上屡获大奖。
中餐烹饪：浙江省示范性专业、市级特色专业，开设中西面点、中餐烹饪等专业，致力于培养中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面包师、食品雕刻师以及厨房管理人才。本专业现有专任教师12人，中国烹饪大师1名，中国烹饪名师1人，浙江工匠1人，浙江省青年工匠1人，丽水市首席技师1人，“浙菜金牌大师”2名，“浙江烹饪大师”1名，市“五养”技能大师4名。在学校挂牌成立丽水市餐饮业和烹饪联合会，引领全市烹饪行业的高质量发展。
幼儿保育(学前教育)：市级示范专业，致力于培养适应市场需要、具有较强就业竞争力的学前教育人才。该专业办学30年，是浙江省学前教育专业理事学校，拥有专任教师18名，高级讲师10人。学生参加技能竞赛多次蝉联省市级一等奖，多次参加全国文明风采大赛、中职学生素养大赛和各类艺术比赛屡获佳绩。
机械制造技术：浙江省示范专业，致力于培养具有良好的职业素养，能从事基本机械加工设备操作、机械产品零件质量检测和机械设备简单维护保养等工作，德智体美劳全面发展并有终身发展能力的高素质劳动者和技能型人才。本专业为省内各高职院校输送大量优秀人才，单招单考升学率100%，去年已有六名学生顺利考取本科院校，在市内处于领先地位，办学成果得到了学生和家长的高度认可。
电子电工：电子信息与技术是省级示范性专业。电气设备运行与控制专业参加单考单招，升学率达100%。电子材料与元器件制造是与丽水职业技术学院合作的中高职一体化专业，致力于为本地半导体产业输送技术型专业人才。专业现有专任教师10人，高级讲师4人，双师型教师9人，市学科带头人2人，市教学能手1人，市教坛新秀3人，市级技术能手2人。教师获全国信息化说课大赛一等奖。
汽车运用与维修：市级示范专业和品牌专业，省重点实训基地、市首批专业课改实训基地专业，浙江省汽车类专业理事学校。专业教师团队17人，高级讲师5人，省教坛新秀1人，市级学科带头人1人，市教坛新秀4人，高级技师、技师11人，1+X考评员6人。教师荣获全国信息化说课大赛一等奖1人，省级技能竞赛获奖8人，辅导学生参加省级技能竞赛获奖15项，近年来学生参加单考单招升学考试均有被本科院校录取。
计算机应用：市级示范专业，致力于培养拥有图像处理技术、音视频编辑、网络技术的中高级专业技术技能人才，为高等职业院校输送合格的中级技能人才。现有专任教师12人，高级讲师6人，市学科带头人3人，市教坛新秀2人，双师率达100%。学生在市级技能竞赛中获奖数十项，参加单考单招升学率达100%，近三年十几名学生考入本科院校。
电子商务：电子商务专业拥有省级名师工作室，省内一流电商创业创新实训室、直播实训室和跨境电商实训室，主要培养面向适应全省及丽水区域特色经济的电商人才。现有专任教师14人，高级讲师3人，市教学名家1人，学科带头人2人，教学能手1人，双师型教师11人。教师、学生参加各级技能竞赛在全市处于领先地位，参加单考单招升学率达100%，毕业生具有较强竞争能力和就业优势。
化学工艺(环保方向)：化学工艺专业开设环保方向冲本实验班，近三年20名学生考入本科院校，目前是我省本科录取率几乎最高的专业。现有专任教师6位，其中高级讲师5位，硕士研究生2位。本专业旨在培养具有良好的文化修养和职业道德，掌握工业分析与检验专业、化学工艺专业、环境检测对应职业岗位必备的知识与技能，能从事化学检验分析、化工生产操作与控制、环境检测等职业岗位群工作的高技术人才。
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