内江职业技术学院食品营养与检测专业课程设置有哪些

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16岁大多是初中刚刚毕业，有的甚至初中还没有毕业，之所以辍学是因为孩子的学习成绩并不好，孩子不想上学，而作为家长来说虽然有心想让孩子继续学习，但是担心孩子不好好学反而会浪费时间。所以，这个年龄段的学生很多出去打工或者当学徒工，但是这并非长久之计，越来越多的家长开始认识到，只有学一门技术才能让孩子将来有一条更好的出路。选择中专职校学校技术的学生或者家长们都变得越来越来多，下面小编整理了内江职业技术学院食品营养与检测专业课程设置有哪些的相关介绍，希望对大家择校有所帮助。

内江职业技术学院食品营养与检测专业介绍

培养目标：培养掌握食品营养与检测专业必备的专业理论知识，具有基本的职业素质与职业技能，能从事食品营养、食品卫生检验、食品卫生质量管理等工作的高素质技能型人才。
主要课程：食品化学、食品微生物、食品营养、食品加工技术、食品分析检测技术、仪器分析、食品卫生检验技术、食品添加剂、食品酿造与发酵技术、食品保藏技术、肉制品加工技术、果蔬加工技术、软饮料加工技术、绿色食品加工技术、食品质量管理、食品企业管理、食品包装技术、功能性食品加工技术。
就业方向：在各机关、企事业单位、学校、军队等从事营养安全、营养配餐、膳食指导；在食品企业从事质量检测、营养分析、品质管理、过程监控、加工操作、产品销售等工作。

内江职业技术学院简介

内江职业技术学院是经四川省人民政府批准建立的一所综合性的全日制公办普通高等学校。学院地处历史悠久，风景如画，人文荟萃的四川省内江市，坐落于川东南最大的城市广场——大洲广场和风景秀丽的西林公园、著名国画大师张大千纪念馆旁。学院文化氛围浓厚，是莘莘学子求学的理想场所。
学院有着悠久的办学历史，在长达51年的办学实践中, 积累了丰富的教学和实践经验，秉承“厚德、博学、求实、创新”的校训，发扬“同舟共济、自强不息”的内江职院精神，艰苦奋斗、团结协作、求真务实、开拓创新、敬业奉献，营造出积极向上、和谐健康的育人氛围，先后为社会培养了各类专业人才、管理骨干数万人，为地方和国家经济建设做出了积极的贡献。

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