培训啦（peixunla.com）此前四川自贡市高级技工学校烹饪专业好不好学?有哪些课程在网络上持续发酵，这到底是怎么回事呢？还不清楚的小伙伴快来看看吧。
考不上高中可以上职校吗？这是可以的，现今各地的中专中职学校教育水平都有明显的提升，同时四川地区可以选的技工职业学校数量也有很多，而四川自贡市高级技工学校在当地也是比较知名的学校，其中开设的烹饪专业也备受关注，如果想要了解一些关注该校和这个专业的相关内容，便可以阅读文章四川自贡市高级技工学校烹饪专业好不好学?有哪些课程了解。
我校中式烹调专业，始建于1981年，是由劳动和社会保障部门批准成立。30年来，伴随着餐饮市场的不断繁荣，职业教育的大发展，学校规模的不断扩大，烹饪专业的建设得到了长足的发展，为社会培养了大量的川菜烹调中高级人才，学生遍布全国及港、澳、台地区和周边国家，赢得了社会及餐饮行业的好评。
在“自强不息，追求一流”的学校核心价值观的引领下，本专业拥有一支素质高、技术强、教学经验丰富的国家级的川菜技师、高级烹调师组成的师资队伍。
教学实施先进，拥有宽敞明亮的理论课教室、多功能实习大厅、宴会厅、多媒体教室、计算机实习中心等完善的硬件设施，近年来，又增添了一批大型的不锈钢灶具、厨具。
教学上，理论与实践相结合，要求学生“知行合一”，重视技能的培养，注重动手能力的训练。为了给学生提供更多的学习实践的机会，学校与城市名人酒店、锦江国际酒店等建立了长期的校企合作关系，满足了学生实习和就业的需要。
本专业还与我校下设的“自贡市厨师学校”联合办学，开设有“短期川菜强化班、三年制学制班”等不同层次的班级。学员结业，经本校“国家职业技能鉴定所”鉴定合格后，由四川省人力资源和社会保障厅颁发《中华人民共和国职业资格证书》，全国通用，就业有保障，薪酬优越。
“食在四川，味在自贡”，为打造“盐之都、龙之乡、灯之城、食之府”之自贡，我们将锐意进取，以学生为中心，质量为核心，培养和输出更多更好的一流的烹饪人才。
厨师——二十一世纪最有前途的职业。
主要开设课程：
饮食卫生、原料知识、饭店管理、餐厅服务、原料加工技术、烹调技术、面点技术、冷拼与、食品雕刻、教学菜、特色菜、现代厨具及设备、厨房管理知识。
以上就是小编为大家整理的关于四川自贡市高级技工学校烹饪专业好不好学?有哪些课程的全部内容，更多相关知识请持续关注培训啦!（本文共1256字）
温馨提示：
