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发布时间: 2024年12月29日 01:11
洛阳市第一职业中等专业学校中西餐烹饪专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名洛阳市第一职业中等专业学校中西餐烹饪专业的同学都很想要知道的吧,这里,老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍,一起来看一下吧。
专业基本情况
现专业代码 | 740202 |
基本学制 | 3年 |
原专业代码 | 130800 |
原专业名称 | 西餐烹饪(保留) |
对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业培养西餐烹饪操作人员和管理人员。 |
中西餐烹饪专业介绍
主要课程:烹饪营养学、食品卫生与安全、中式烹调技艺、中式热菜制作、中式面点技艺、冷菜制作与食品雕刻、调酒、茶艺、西餐热菜制作、西点制作、厨房管理等。
就业方向:中餐热菜厨房、中餐冷菜厨房、面点厨房、西餐厨房、高级酒店、星级餐厅厨房。
招生要求
1、年龄在14~20周岁之间的初、高中毕业生;
2、热爱祖国、遵纪守法、举止端庄,有志于从事铁路服务事业,具有较强的服务意识和良好的道德品质;
3、身高:男生165~175cm;女生160~170cm;
洛阳市第一职业中等专业学校中西餐烹饪专业招生有分数要求吗
洛阳市第一职业中等专业学校是一所职业学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
洛阳市第一职业中等专业学校简介
洛阳市第一职业中专是河南省创办最早的职业学校之一,是洛阳市教育局直属学校,现开设信息技术、烹饪两大类专业。学校办学功底深厚,经验丰富,专业突出,特色鲜明。两大专业已成为河南省、洛阳市的知名品牌专业。被省、市教育主管部门誉为中原特色”职业学校、河南省计算机、烹饪重点专业学校”、洛阳市计算机专业组长单位、河南省烹饪专业组长单位”、河南省职业教育先进单位”、洛阳市职业教育先进单位”、河南省全国技能大赛先进单位”、河南省技能大赛优秀组织单位”、洛阳市招生就业校企合作先进单位”,连年被评为洛阳市文明单位”、市文明公寓管理学校”、洛阳市管理目标先进单位”等。
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