谈谈中职
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发布时间: 2025年01月01日 11:29
广西柳州畜牧兽医学校中餐烹饪专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名广西柳州畜牧兽医学校中餐烹饪专业的同学都很想要知道的吧,这里,老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍,一起来看一下吧。
专业基本情况
现专业代码 | 740201 |
基本学制 | 3年 |
原专业代码 | 130700 |
原专业名称 | 中餐烹饪与营养膳食 |
对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。 |
中餐烹饪专业介绍
专业课程:烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。
就业方向:从事中高级餐饮企业(包括星级酒店、快餐连锁酒店、中餐酒楼)厨房生产工作,主要岗位有炒锅、打荷、上杂、中点、西点等。
招生要求
1、普通中专3年级学生且年满17周岁;
2、普通中专1、2年级在校生不可报考;
3、高中毕业生、中职毕业生持大专毕业证者;
4、专升本考生持大专毕业证者;
5、满足以上条件且持有二代身份证原件(一代身份证、临时身份证及户口本不可报名)。
录取规则
1、严格执行国家招生政策和规定,对考生实行德、智、体全面考核,为国家公平、公正选拨人才。
2、我院录取原则:遵循“公平、公正、公开”的原则,对进档考生按总分顺序,根据专业志愿安排专业。考生所有专业志愿都无法满足时,若愿服从专业调剂,将由学院根据考生成绩从高分到低分调剂到未录取满额的专业;不服从专业调剂考生,作退档处理。
3、我院执行国家加分或降分政策,考生依照各省、直辖市、自治区有关加分与降分政策投档录取。
广西柳州畜牧兽医学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗
广西柳州畜牧兽医学校是一所中专学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
广西柳州畜牧兽医学校简介
学校创建于1940年,隶属广西壮族自治区农业农村厅,是国家示范学校、国家重点学校、自治区五星级学校、自治区依法治校示范校、自治区职业教育先进单位自治区文明小区。
学校坐落在柳州市北部生态新区沙塘街,占地331亩。校园绿树成荫,鸟语花香,幽静雅致,书声琅琅。现有全日制在校生6300多人,专兼职教师210多人。开设有畜禽生产技术、宠物养护与经营、中草药栽培(药剂方向)新能源汽车应用与维修、农机设备应用与维修(汽修或无人机方向)、计算机网络技术、界面设计与制作、电子商务、物流服务与管理、电子应用技术(国防教育方向)、幼儿保育、金融事务、中餐烹饪、中西面点、旅游服务与管理、作物生产技术、休闲农业生产与经营、社会文化艺术等18个专业。
学校坚持自强不息德技并修”,校纪严明,实行准军事化管理。以畜牧业类专业为骨干,烹饪、旅游服务、汽修、新能源、幼教、计算机、会计、电商、药剂、文体、休闲农业专业和高考升学等为特色的专业格局。实施精准定位学创融合”职业岗位技能递进”、岗位轮动”、课堂-养殖场”等育人模式。教学成果丰硕,获得全国教学成果二等奖1次,获自治区教学成果奖特等奖1次。一等奖1次,二等奖4次,三等奖1次。
中餐烹饪专业是学校的王牌专业之一,教学质量、就业保障都是非常不错的,想要报名的同学抓紧时间报名吧,同学们若是有其他疑问,可以直接电话联系学校招生办,直接向学校招生老师咨询。